如果，你随了礼去吃席，结果满桌子都是预制菜，你还会去吃吗？

近日，四川泸州一网友发布视频，自己去村里参加喜事吃席，居然发现农村酒席都开始使用预制菜了！

使用预制菜都不说，不是连摆盘都懒得摆了，直接上包装袋，就这样一张桌子上丢几包，吃席的客人还要自己撕包装摆盘。

唉，看了不禁让人感叹，现在这都什么事儿啊？预制菜无处不在，居然已经侵蚀到农村的酒席上来了。吃席再也找不到小时候那种农村自己做的流水席味道了！

一河北的网友表示：年前吃一席就是大部分都是提前做好的，摆上桌，大冬天的一半都是凉菜，热菜也是加热一下，一点不好吃，以前还包桌现做，现在直接做好拉过来装盘了事，觉太敷衍了。

甚至有网友说，如果这样敷衍的酒席，自己会转身就走，甚至还有网友开玩笑说，临走前还得把礼钱要回来。

一位做餐饮的网友表示，现在确实很多酒席大多都是预制菜，讲究些的厨师还给摆个盘，这个真的太过分了，本来现在酒席厨师的活儿都不多，这个感觉不要厨师就行。

我小的时候我爸经常给别人做酒席，一场酒席两天，结束后，主家会给厨师一条烟，两瓶酒，一块煮好的猪肉，没有工钱，我记得方圆十几个村办酒席好多都找我爸他们几个。

那时候也没什么预制菜，只有牛肉和猪肝是买的熟的，别的都需要厨师来加工，到现在几十年过去了，这些村大多数上了年纪的人见到我爸还都是很客气。

同样父亲也是农村厨师的一位女网友表示，对的，我爸和我们村的那几个大爷也是我们那几个村的大厨，也是不要工钱，有时家庭条件不好的都是给几条毛巾……谁家有事都是提前一两天去准备做，那时候的菜是真好吃啊[赞][赞]

是啊，那是一段存在于80后90后小时候的独一份关于美食的美好回忆！记得小时候最心心念念的就跟着爸爸妈妈去吃席。

开席前孩子们在院子里跑着玩着，厨师在院子里就地搭起的灶台，炊烟袅袅，香气扑鼻，一两名大厨掌勺，几名村妇或者办事主家的本家兄弟帮忙端盘上菜。那种所有人一起一边吃一边说笑的感觉真的是妙不可言！

每一盘菜都是现做，每一个味道都是回味悠长，知道上到什么菜了，酒席就就进行到什么阶段了，比如在我的家乡，如果端来了一盆鸡蛋汤，基本上代表着酒席要结束了，乡亲们开玩笑这是一碗“滚蛋汤”。

可是，现如今的酒席，城里的酒店用的是预制菜，本想着农村能守住最后这一方净土，结果预制菜才推出多久，都已经侵蚀到农村了。

什么时候吃席还能再回到主人家杀肥猪宰肥羊，请村里厨师，大伙儿一起热热闹闹办一场酒席，比起预制菜，累是累了点，麻烦也是麻烦了点，但是看到大家吃的开心，吃的快乐，我想主人家也是无比开心快乐的吧。