对于每一个中国人来说，除夕之夜的年夜饭，从来都不仅仅是一顿饭，而是中国人忙碌一年最耐心最虔诚的期盼。

合家聚欢，无论是到了哪朝哪代，还是现在，都是一件意义重大的事情。年夜饭打磨着每一个中国人的血脉，年复一年中，归家的游子、等待的双亲……

除夕缘起何处？

早在秦汉之际遇，在岁首时便有年夜聚饮的习俗。在《史记》中便点出，秦汉时期的人们在这一天聚集在一起，共同迎接新一年的到来，并且还会准备“饮食”，这里聚餐的目的在于“发阳气”。

但关于年夜饭，最早可追溯到西晋周处的《风土记》。这本书，是中国迄今为止较早记载风土民情和地方习俗的著作。

无论是对新年庆贺，还是家族传统，年夜饭好似被刻进世人的骨髓里。因为它从来都不是普普通通的一桌菜，它是中国人镌刻在骨子里的对家的信仰。

根据《大中华文化知识宝库》等史料，可知“除夕”一词最早可追溯到先秦的“逐除”，意为驱逐恶役。

而把“农历一年中最后的一晚”取名为“除夕”，便是出自周处的《风土记》。

在《风土记》中，就有“至除夕，达旦不眠，谓之‘守岁’”。记述了当时除夕大年夜中的民间习俗。

缕缕炊烟中是欢腾的场景，一顿年夜饭，焦灼着光和热。但“年夜饭”此名，据考证，是在清代顾禄的《清嘉录》中，书中记载：“名曰‘年夜饭’，俗称‘合家欢’”。

不同朝代的年夜饭，折射出不同时期百姓的生活状态和风土人情。年夜饭是“一元复始，万象更新”的一个“标志点”，吃完年夜饭，等待新岁之始，此时爆竹在耳，家人叩贺，喜气盈庭。

年夜饭也成为每个朝代的百姓心中合家欢的一种美好愿望，在人力、畜力遍地的时代，空间上的距离成为一种“鸿沟”，家人在旁有时候也是一种奢望，而除夕相聚便成为一种寄托。

因为辛辛苦苦了一整年，我们攒钱做最好的东西，希望一切不愉快尽快结束，也希望留住美好。

以前在农村老家，很多美食只有除夕年夜饭才能吃到，这种仪式感需要等一年，盼一年。我们在等待和期盼中过了一年又一年。一家人吃了年夜饭，似乎来年所有的好运都会陪伴着我们。

记得小时候，整个年味是源远流长的，从腊月初一张灯结彩开始，就似乎围绕着新春而转动。窗明几净、门饰红联，烟花与爆竹在大街小巷绽放。

除夕夜，一家老小围坐在餐桌旁，桌上是母亲用心准备的满汉全席，鱼代表年年有余，饺子寓意新的一年即将到来。我们高高挂起彩灯，虽是寒窗苦读，也要守岁到天明。

而当下，身在他乡，虽有千里之外互致问候，幼时那份团圆的喜悦与欢声笑语已渐行渐远。绵延几载的乡愁一点点淡去，如蜡烛冷却后留下的虚无缥缈气息。

随着社会的发展和城市化的推进，传统的年味似乎越来越淡了，主要有以下几个原因:

❆ 人口流动性增加，许多人选择在城市打工居住，年节无法回家团聚。

❆ 生活节奏越来越快，节日时间被压缩，许多人选择工作或旅游，没有更多时间庆祝节日。

❆ 商业化程度增加，年货市场化，不再保留那么多传统元素。

❆ 部分年轻一代对传统文化认同感降低，不再坚持传统习俗。

❆ 民间传统手工艺和民间习俗逐渐被现代生活方式取代。

❆ 传统农历节日被西方节日像圣诞节影响，年味被稀释。

❆  家庭结构发生变化，越来越多是核心家庭，家族聚会减少。

❆ 环境污染加剧，燃放烟花爆竹的民间习俗受到限制。

❆  社交媒体和数字娱乐方式增加，线下聚会渐渐减少。

除夕不放假，对我而言，是一种遗憾。当下虽身在他乡，但心念故土，盼着每逢佳节倍思亲。岁月流逝，父母渐老，能多一年团圆，便是我等游子一年的盼望。

除夕夜本就是中国最重要的团圆夜，全家人聚在一起守岁、吃年夜饭。辞旧岁之时，看老墙根的梅花依旧，便知故乡在那里等我回家。

如果这天要正常工作，对于外出打工的人来说，就很难保证能和家人一起跨年、吃年夜饭。

从维护传统文化的角度，这也有悖于中华民族的传统习俗，不太可取。即使调整到除夕前一天或之后一天放假，也不能完全弥补除夕夜本身的意义。这影响了中国人传统的节日文化和心理寄托。

而对老人孩子来说，能和外出子女在除夕团聚尤其重要。如果这天不能放假，小家庭团聚的可能性会大大降低，对居住在故乡的人会比较失望。

但是考虑到节假日调整是一个系统工程，需要平衡各方面利益，也可以理解。建议企业也可以在工作安排上，给予员工一定灵活性，让他们有时间与家人团圆。

你们怎么看？（评论区悄悄说）

参考文献：

[1] 李传军. 汉唐风土记研究[M]. 中国社会科学出版社, 2015.

[2] 丹青. 中国人的年夜饭[J]. 上海质量, 2016(1):3.

[3] 屈鹏飞. 古代两湖与北京的端午节--《荆楚岁时记》,《帝京岁时纪胜》与《燕京岁时记》的比较[C]// 2012年第八届海峡两岸端午文化论坛论文集. 2012.

[4] 陈璧耀. 古人是怎样"迎新"的[J]. 秘书工作, 2022(1):1

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