曾经的“雪糕刺客”钟薛高，最近麻烦不断。
前段时间，钟薛高的供应商一纸诉状，将钟薛高和其母公司的名下的550万元进行了查封冻结。
最近几日，又有多名钟薛高的离职员工在网上讨薪，有人称自己已经被辞退两个多月了，当时谈好的离职补偿金仍没有发放。
针对以上情况，钟薛高公关部回应称：钟薛高正在积极解决相关纠纷，目前运营一切正常。
而回想刚刚过去的夏天，曾经名噪一时的钟薛高，似乎在一夜之间销声匿迹。
曾经号称要打造冷饮界“爱马仕”的钟薛高，几年之前还以66元一支的价格屡屡登上热搜，为何现在沦落到如此地步？
钟薛高怎么红起来的？
钟薛高是怎么火起来的？答案是网红营销套路。
2018年，钟薛高在上海创立，这一年的双11，钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”雪糕，标价66元一支，并且号称只生产2万支。
高价+限量，奢侈品的定位和大众消费品的反差，让钟薛高火起来了。
有人说钟薛高玩的是奢侈品的营销路线，表面上看这句话并没有错。
钟薛高动辄高于普通雪糕十几倍的价格，确实让人有“高攀不起”的感觉。
但是实质上，钟薛高玩的还是网红营销的那一套，说白了就是靠流量。66元一支的雪糕，不管你觉得贵不贵，你肯定是想讨论几句的。
只要有人讨论，那就会有热度，有了热度就有了流量，有了流量，自然就不愁销量。
凭着网红营销打法，钟薛高在双11推出的66元一支的雪糕，在15个小时内销售出2万支。
但与销量相比，“天价雪糕”带来的话题度和流量，才是钟薛高真正想要的东西。
钟薛高的创始人林盛，曾经谈过他所谓的“创造流行三部法”：第一，创造一般人不太接受的产品，引发关注；第二，全网制造话题，吸引讨论；第三，外围造势，找有影响力的人背书。
完成前两步后，钟薛高立刻开始了第三步，钟薛高开始频频出现在李佳琦和薇娅的带货直播间中。
2021年3月，薇娅还没有爆出负面，仍旧是排名第一的“带货女王”，她直播间带货的66元雪糕，一万支在一分钟内就全部售罄。
除了头部带货主播之外，在中文互联网上颇有影响力的罗永浩，也曾经带货钟薛高，一句“你爱买不买”，又一次给钟薛高带来了热度。
除此之外，在微博、小红书、等互联网平台上，钟薛高也大量投放各类广告，钟薛高彻底“红了”。
网红营销，给钟薛高带来了巨大收益，据统计，2021至2022年，钟薛高总共销售了1.5亿只。
在2020年和2022年的双十一，钟薛高又坐稳了同品类销量第一的宝座。
网红钟薛高，为啥没钱了？
俗话说，人红是非多。
“红了”的钟薛高，自然也避免不了是非。
2022年7月，一则消息把钟薛高推上风口浪尖，有网友爆料钟薛高的雪糕，在31度的烈日下1个小时没有融化，放在火上烤雪糕也没有融化。
消息一出引起广泛关注，钟薛高一周之内连发两则声明，林盛也亲自下场手撕“黑粉”，一时间关于钟薛高的口水战成为网络热点。
这一次钟薛高又赢得了流量，不过这个流量却是有毒的。
食品安全历来是法律和公众容忍的底线，也是任何一个餐饮品牌不敢逾越半步的雷区。
钟薛高心急火燎地站出来辟谣，就是生怕别人误会自己用了“科技与狠活儿”。
然而互联网传播速度极快，相关信息的杀伤力太大，辟谣的声音早就淹没在质疑的海洋中了。
随后关于“雪糕刺客”的话题，又让钟薛高遭遇舆情危机。
价格高、标价不透明的天价雪糕，不仅引来网友的疯狂吐槽，也让诸多媒体质疑，钟薛高的套路还能玩多久？
以“不融化”和“雪糕刺客”事件为标志，钟薛高迎来了口碑和销量的双双暴跌。
根据艾媒咨询数据显示，“不融化”事件让钟薛高的网络口碑一路跌至34.9分，创下最低。
而在2022年冷饮消费的旺季，钟薛高的销量年复合增长率仅有50%左右，以往三年这个数据都在100%以上。
并且伴随着经济增速换挡，大家的消费观也在发生着变化，不像过去那样大手大脚了，能消费得起天价雪糕的人也确实在变少。
根据艾媒数据的统计，去年我国消费者对冷饮的接受价格普遍在3-10元之间，占比达到了70.9%。
可见老百姓心目中，雪糕的正常价格就是10块钱以下，超过了这个价格，市场就有限了。
并且“雪糕刺客”事件对雪糕的定价也产生了直接影响。
根据CBNData的统计，2023年各品牌发了70余款新品雪糕，一半的定价在3-10元之间。
而Innova新品数据库提供的数据，2023年雪糕及包装冰激凌的单价下跌了43%。
这样的市场环境下，钟薛高的关键词也从“爱马仕”变成了“卖不动”。
一些零售的商家反馈，今年的钟薛高基本无人问津，为了去库存商家推出八折+买一送一的活动，力度之大超过想象，然而即便如此还是没人买。
除此之外，钟薛高的渠道也从高端卖场，“下沉”到了临期店、零食量贩店等地方。
销售不力，钟薛高在融资端也遭遇困难。据统计，自2021年拿到最后一轮投资之后，钟薛高就再也没有融到一笔新钱。
这无疑给钟薛高的财物状况雪上加霜，从而让钟薛高陷入财产被冻结，员工讨薪的困局中。
重重压力下，钟薛高还有没有机会，对此也只能等待时间给我们答案了。
