陕西省，位于中国的中部，地域辽阔，南北狭长，这使得其地形地貌、气候条件异常丰富多样。正是这样的自然环境赋予了陕西独特的魅力，孕育了这片土地上丰富的物产。从肥沃的土地资源到多样的气候类型，陕西无疑是一个物产丰饶的宝地，拥有众多令人瞩目的土特产。

以下10个是比较有名的土特产代表，你认识几个？（本文仅供阅读交流。不做权威排行。如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。如果你有更好的名菜推荐，欢迎评论区留言哦！）

一、蓝田玉：璀璨瑰宝，历史传承

蓝田玉，作为中国四大名玉之一，自古以来便享有极高的声誉。它产于西安市蓝田县，这里地质条件优越，为蓝田玉的形成提供了得天独厚的条件。蓝田玉色泽温润，纹理细腻，质地坚硬，光泽独特，被誉为“玉种蓝田”。其历史悠久，早在春秋秦汉时期就已流行，唐代更是达到了鼎盛时期。蓝田玉不仅是玉石爱好者的心头好，更是收藏家们争相追捧的珍品。如今，蓝田玉已成为国家地理标志保护产品，其独特魅力和价值得以更好地传承和发扬。

二、陕西苹果：果中佳品，香甜可口

陕西苹果，以其果形端庄、色泽鲜艳、口感纯正而著称于世。这里地处黄土高原，土壤肥沃，光照充足，气候适宜，为苹果的生长提供了得天独厚的条件。陕西苹果品种繁多，有洛川、白水、凤翔等著名品种，每一个品种都有其独特的口感和风味。陕西苹果不仅在国内市场享有盛誉，还远销海外多个国家和地区，深受消费者喜爱。联合国粮农组织更是将陕西认定为世界苹果最佳优生区之一，这是对陕西苹果品质的极高认可。

三、佳县红枣：甜蜜滋味，营养丰富

佳县红枣，产于陕北黄河、洛河沿岸的佳县地区。这里的红枣果大核小，皮薄肉厚，色泽鲜红，含糖量高，贮藏期长，品质优良。佳县红枣不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，具有补血养颜、健脾益胃等功效。在陕北地区，红枣是人们日常生活中不可或缺的食品之一，也是馈赠亲友的佳品。

四、西凤酒：琼浆玉液，香飘万里

西凤酒，古称秦酒、柳林酒，产于宝鸡市凤翔县。这里水质纯净，气候适宜，为酿酒提供了得天独厚的条件。西凤酒属复合香型大曲白酒，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而著称于世。其历史悠久，始于周秦时期，盛于唐宋年间。1952年，在全国第一届评酒会上被评为全国八大名酒之一。西凤酒以其独特的香气和口感征服了无数消费者的味蕾，成为了陕西酒文化的代表之一。

五、临潼石榴：晶莹剔透，美味可口

临潼石榴，产于西安市临潼区。这里气候温和，光照充足，土壤肥沃，为石榴的生长提供了优越的环境。临潼石榴色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美。其栽培历史已有2000多年之久，是中国石榴的重要产区之一。临潼石榴不仅口感鲜美而且营养丰富，富含维生素C等多种营养成分，具有美容养颜、增强免疫力等功效。如今临潼石榴已成为国家地理标志保护产品其品质和口感得到了更好的保障和传承。

六、紫阳富硒茶：健康佳品，清新怡人

紫阳富硒茶产于安康市紫阳县这里山青水秀云雾缭绕为茶叶的生长提供了得天独厚的自然环境。紫阳富硒茶以其独特的富硒特性和清新的口感而著称于世。茶叶中含有丰富的硒元素和其他营养成分具有抗氧化、增强免疫力等多种保健功效。紫阳富硒茶包括紫阳毛尖、紫阳翠峰和紫阳银针等多种名茶每一种都独具特色品质优良。如今紫阳富硒茶已成为国家地理标志保护产品其知名度和美誉度不断提升吸引着越来越多的消费者前来品尝和购买。

七、耀州瓷：青瓷典范，工艺精湛

耀州瓷是北方青瓷的代表产于铜川市耀州区。这里陶瓷资源丰富工艺传统悠久为耀州瓷的制作提供了得天独厚的条件。耀州瓷色泽青幽温润如玉制作技艺精湛独特。其器型规整线条流畅装饰丰富多样包括刻花、印花、划花等多种技法。耀州瓷不仅具有很高的艺术价值而且具有很强的实用性是陕西传统工艺品的代表之一。如今耀州瓷制作技艺已入选国家级非物质文化遗产得到了更好的传承和发展。

八、洋县黑米：黑珍珠般的珍品，营养丰富

洋县黑米产于汉中洋县这里气候适宜土壤肥沃为黑米的生长提供了优越的环境。洋县黑米外皮墨黑内芯雪白药食兼用具有极高的营养价值和保健功效。其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分以及多种维生素和矿物质具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等多种功效。洋县黑米被誉为“黑珍珠”是陕西地区的一种珍贵食材。如今洋县黑米已成为国家地理标志保护产品，其独特的品质和口感吸引了众多消费者的目光。

九、汉中仙毫：绿茶珍品，金奖之选

汉中仙毫，产于汉中市，是绿茶类的一种。这里山清水秀，云雾缭绕，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。汉中仙毫外形微扁挺秀，色泽翠绿，香气高锐持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底匀整成朵，宛如兰花初绽，极具观赏价值。2013年，汉中仙毫在巴拿马国际贸易博览会上荣获金奖，这是对其品质的极高认可。汉中仙毫不仅口感绝佳，还具有提神醒脑、清热解暑、消食化积等多种功效，是品茗与养生的上佳之选。

十、周至猕猴桃：果中之王，维生素宝库

周至猕猴桃，产于西安市周至县，这里是猕猴桃的优生区之一。周至猕猴桃果实细嫩多汁，酸甜适中，口感极佳。其最引人注目的特点是维生素C含量极高，被誉为“维生素C之王”，同时还含有多种其他维生素和矿物质，具有很高的营养价值。周至县的气候和土壤条件非常适宜猕猴桃的生长，使得这里的猕猴桃品质优良，深受消费者喜爱。周至猕猴桃不仅在国内市场享有盛誉，还出口到多个国家和地区，成为陕西的一张特色名片。

这十大特产，无论是蓝田玉的璀璨瑰丽，还是陕西苹果的鲜美可口；无论是佳县红枣的甜蜜滋味，还是西凤酒的醇厚芳香；无论是临潼石榴的晶莹剔透，还是紫阳富硒茶的清新怡人；无论是耀州瓷的精美绝伦，还是洋县黑米的营养丰富；无论是汉中仙毫的绿茶珍品，还是周至猕猴桃的果中之王，都体现了陕西这片土地上的独特魅力和深厚文化底蕴。它们承载着陕西人民的智慧和辛勤劳动，见证了这片土地上的繁荣与发展。