材料：

* 红薯：200克

* 糯米粉：150克

* 细砂糖：20克

* 食用油：适量

做法：

1. 红薯洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 蒸熟的红薯用勺子压成泥状，加入细砂糖和糯米粉，搅拌均匀。

3. 将糯米粉和红薯泥充分揉匀，搓成小球状，大小可以根据个人喜好调整。

4. 锅中倒入适量的食用油，烧至六成热，将红薯糯米球放入锅中，小火炸至金黄色即可。

5. 炸好的红薯糯米球捞出沥油，稍微放凉后即可食用。

1. 如果想要更加健康的口感，可以将食用油换成橄榄油或者其他植物油。

2. 如果想要更加丰富的口感，可以在糯米球中加入一些豆沙或者芝麻等食材。

3. 红薯的甜度不同，可以根据个人喜好调整细砂糖的用量。

4. 如果想要更加美观的外观，可以在炸好的糯米球上撒一些白芝麻或者糖粉等食材。