前几年的时候，很时兴养年猪，就是自己或是几家人合伙，委托一个人养猪，就养一头，不吃饲料，跟以前一样，喂上个8个月至一年，只吃剩饭，米糠，还有菜园里吃不完，老了的菜，还有就是番薯叶。

到春节前，年关的时候，几家人约一起，请个人把猪处理好，然后几家人分了，做腊肉也好，做腊肠也好，或是腌好，春节的时候吃。

确实是很乡，跟二三十年前，家家户户都养猪时候一样，没有饲料，养的时间也够长，全原生态。

不过，这2.3年，没有人再养年猪了，这是为什么呢？

01 实力不允许了

前些年，各行各业都比较繁荣，出门打工的，也挣到钱了，在老家的，也是一样挣钱。

那几年，盖房子的人多，干泥瓦匠，一天也是3.5百，在老家不用住的开销，干的活也累，在吃的方面，对自己就比较舍得，毕竟，能挣钱，在春节的时候，多花个百八十的，无所谓。

而其他的公务员这些，都在涨工资，年底也有奖金，那吃的方面，吃好一点，也不过份。

哪怕就是在老家做生意或是打零工的，老板生意好，活也很多，所以，花点钱让自己吃好一点，完全没有问题。

但现在，各行各业都不是太容易，没人建房了，泥瓦匠也没活干了，没钱了，自然就在吃的质量上，随意一些了，街上的猪肉，虽然吃着没那么香，毕竟也是肉对吧。

02牛肉降价了

以前牛肉贵，一斤都要5.60，那吃点年猪，虽然比一般的猪肉贵，一斤也就3.40，怎么样都比牛肉便宜。

比较之下，吃着不过份。

但现在牛肉降价，几乎腰斩，一斤也就30出头，同样的价格，多了一些选择，大家也就不会再纠结于年猪了。

03年猪太肥了

年猪虽然吃着香，可是养久了的猪，实在是太肥了，现在的人，不习惯吃肥肉了，几家人分的话，大家都想要瘦的，可是肥的给谁？

现在每家每户，对肉的需求都没那么大了，都喜欢吃些新鲜的，要吃了，去街上买一点。

一下子分那么多猪肉，不知道怎么处理，最多，就是听到谁家卖年猪，割个一两斤尝尝。