家有甜蜜:轻松自制的诱人甜品

路路聊美食 2024-07-02 13:28:59

甜品,宛如生活中的魔法糖果,能瞬间点亮心情。您是否渴望在家中就能轻松打造出令人垂涎欲滴的美味甜品?别担心,接下来我将为您揭开轻松自制诱人甜品的神秘面纱,让您在自家厨房中成为甜蜜的创造者。

抹茶蜜豆毛巾卷

这款甜品不仅外观清新诱人,而且制作过程相对简单,让您在家就能轻松享受美味。

by会多金的晴仔

食材:

饼皮部分:低级面粉120g、抹茶粉6g、绵白糖40g、盐2g、鸡蛋2颗、牛奶320ml、黄油25g

馅料部分:淡奶油300g、绵白糖30g、红豆适量

by会多金的晴仔

做法:

❶将低级面粉、抹茶粉、糖和盐放入容器中,充分搅拌均匀。

❷把鸡蛋和牛奶搅拌混合均匀,采用少量多次的方式将其加入面粉中,边倒边搅拌。随后,把融化成液体的黄油倒入面糊中再次搅拌均匀。❗️这里要注意,先舀两勺抹茶面糊在液体黄油中搅均,再全部倒入抹茶面糊里,这样可以有效防止黄油浮在表面。

❸将抹茶面糊过滤一次,之后贴面盖上保鲜膜,送进冰箱冷藏 30 分钟至 60 分钟。

❹小火预热平底不粘锅,舀适量的面糊倒入锅中,轻轻转动平底锅,使面糊均匀摊平。当表面的抹茶面糊凝固,开始起小泡时,即可出锅。

by会多金的晴仔

❺淡奶油中加入糖,打发至呈现明显纹路。取 4 张饼皮依次叠放,少量多次将奶油均匀涂抹在饼皮上,再撒上适量蜜豆。

❻将四周和两头卷好,然后从一头卷至另外一头,裹紧保鲜膜,放入冰箱冷藏 2 - 4 小时即可。

by会多金的晴仔

按照以上步骤,您就能制作出美味的抹茶蜜豆毛巾卷。不妨尝试一下,与家人一同分享这份甜蜜。

讲真……爱吃巧克力的一定要试试这个!!

家人们,这个巧克力曲奇真的巨巨巨好吃!!做法简单,搅一搅就能搞定,外酥里软,浓郁的可可味加上巧克力真的爱了!

by牙牙很爱吃

食材:

巧克力,可可粉10g,泡打粉2g,黄油70g,低筋面粉120g,鸡蛋1个

by牙牙很爱吃

做法:

首先,将黄油隔水融化,加入鸡蛋和糖充分搅匀。

接着,加入粉类,仔细拌匀后和成面团。

然后,把面团分成 24g 的小团,包入巧克力,表面用耐高温巧克力豆进行装饰。

最后,放入空气炸锅中,设置 160 度 20 分钟,在最后 7 分钟时翻面。

by牙牙很爱吃

按照以上步骤,就能制作出香酥可口的巧克力曲奇。快来试试吧!

巨好吃的紫薯版雪媚娘!

糯叽叽脑袋根本抵抗不住,软糯香甜,一口爆浆!不用揉面做皮就能实现雪媚娘自由,姐妹们快冲!

by牙牙很爱吃

食材:

紫薯,越南春卷皮,老酸奶,熟糯米粉

by牙牙很爱吃

做法:

首先,将紫薯蒸熟,然后加入牛奶和糖捣成细腻的泥。

接着,把紫薯泥捏成团,包入酸奶。

之后,将越南春卷皮泡软,包上紫薯酸奶团。

最后,在表面裹上熟糯米粉即可。

by牙牙很爱吃

对于喜爱糯叽叽口感的朋友来说,这款甜品简直无法抵抗。它软糯香甜,一口下去爆浆的满足感让人陶醉。

创新美味:红薯燕麦蛋挞

没想到用红薯燕麦代替蛋挞皮,竟能带来如此惊喜的口感。外皮软糯香甜,蛋挞芯则奶香浓郁,真的是超级好吃!

by牙牙很爱吃

食材:

红薯、燕麦、鸡蛋、牛奶

by牙牙很爱吃

做法:

首先,将红薯蒸熟后压成细腻的泥状,接着加入燕麦充分搅拌均匀。

然后,把它们整理成圆形,放入空气炸锅,以 170 度烤制 8 分钟,使其定型。

制作蛋液:将 2 个蛋黄加上一勺代糖和 100ml 牛奶搅拌均匀。

最后,把蛋液倒入红薯皮中,再次以 170 度烤 10 分钟即可。

by牙牙很爱吃

做法简单易操作,姐妹们一定要快去试试。

抹茶巧克力蛋挞!

整个蛋挞的外皮都是浓郁的抹茶味,又酥又脆,口感绝佳!抹茶的味道超级浓郁,一口咬下去,蛋芯又滑又嫩,令人欲罢不能!

by伢伢子我要吃

蛋挞蛋液的制作方法:

一个鸡蛋加上一个蛋黄,加入 100ml 奶油和 15g 白糖,搅拌均匀后过筛。

by伢伢子我要吃

做法:

将蛋挞液倒入抹茶蛋挞皮中,放入烤箱以 180 度烤 20 分钟。

出炉后撒上抹茶粉、巧克力豆和抹茶巧克力进行装盘。

by伢伢子我要吃

上面放置的巧克力球在受热融化后,直接爆浆,带来更加丰富的口感层次。

这个雪绵豆沙,真的好吃哭

最外面脆脆的,中间细腻绵密,入口即化的感觉,里面的红豆沙香甜不腻,,好好吃

做法简单,喜欢的姐妹快去试试吧~

by紫薯低卡食记

食材:

鸡蛋 、红豆沙 、醋或者柠檬汁

by紫薯低卡食记

做法:

先将四个蛋清放入冷藏 20 分钟,拿出后加入适量醋,打发至冒尖。然后包入红豆泥,放入空气炸锅 180 度 15 分钟。

by紫薯低卡食记

它的口感真的太美妙了!最外面是脆脆的,中间细腻绵密,给人一种入口即化的奇妙感觉。而里面的红豆沙香甜不腻,味道恰到好处,真的是好好吃!

你学会了吗?

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