买桃子,别只会挑大的!牢记5个技巧,桃子香甜多汁,一挑一个准

关于我们吃喝的那些事 2024-06-22 09:07:14

买桃子,别只会挑大的!牢记5个技巧,桃子香甜多汁,一挑一个准

一到夏天,大街上到处都是卖桃子的,一个个红红的好诱人,而且价格不高,谁看到了都会忍不住买个两三斤。桃子可是个好东西,夏天经常吃,有解渴、开胃、通便等好处,对身体十分有益,家里可以常备些,每天吃一个。

说到买桃子,你都是怎么挑选的?相信大多数人只会挑大个儿的,这样可不行,容易和好吃的桃子擦肩而过,可惜了。

买桃子有窍门,别只会挑大的!牢记5个技巧,桃子香甜多汁,一挑一个准。下面就来分享一下具体方法,照着买就行。

一、选择顶部凸出的为好

买桃子的时候你会发现,有些桃子顶部是凸出来的,有些则是凹进去的,到底哪种更好吃呢?通常情况下,凸出来的桃子甜度更高,水分更充足,相反凹进去的桃子甜度低一点。

所以面对这两种桃子时,要优先选择顶部凸出来的,更容易买到香甜多汁的桃子。

二、选择红色面积大的为好

挑选桃子时,观察一下颜色分布,若红色面积比较大,且其余的部位呈现红黄相间,这种桃子多半好吃,甜度高又多汁。

若桃子看起来红色面积小,且其余部位呈现青色,这种桃子多半味不好。

另外,有的桃子整体都呈现红色,这种要么熟过头了口感不佳,要么可能打了激素,不建议买这种。

三、选择果蒂呈现红色的为好

买桃子的时候,不要只看红不红,也不要只看大不大,记得看看果蒂处。这个部位呈现红色,桃子多半口感好水分多,是比较好吃的。若这个部位呈现青色,说明桃子还长得不太熟,口感多半不好,不建议买这种。

四、选择香味浓郁的为好

每种水果都有其独特的味道,桃子不例外,所以挑选桃子的时候,记得闻一下。从果蒂的位置闻味儿,若味道浓郁,多半是成熟度高的,甜味高一些。

五、选择桃毛偏黄的为好

买桃子时,最好选没有清洗过的,这样的桃子非常新鲜,容易保存,还可以通过桃毛观察哪种桃子甜度高。所以可别专挑洗的太干净的桃子。

通常情况下,桃毛越厚越新鲜,而且桃毛越接近黄色,桃子的甜度越高。买这种桃子准没错,香甜可口。

有些人怕买了毛多的桃子不好清洗,有两种方法可以试试:

1、桃子完全打湿后,撒上少许食盐搓一搓,通过食盐颗粒可以轻松地将桃毛去掉。搓好后,再用流动水冲洗干净,就可以食用了。

2、盆中加一勺食用碱和适量清水,搅拌至化开,再放入桃子,浸泡两分钟。接着将桃毛搓洗掉,再用流动水冲洗干净,就可以食用了。

关于买桃子怎么挑选,你学会了吗?记得除了选大的,还要具备以上五点,保准买到好吃的桃子。欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我收藏、点赞、评论、转发、关注,让更多的人看到,让大家一起学习,感谢大家对我的支持,我们下次再见!

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