贵州，这个美丽富饶多彩的省份，被誉为中国的"酒乡"，其独特的饮食文化吸引了全国甚至全世界的食客前来品鉴。今天我们来谈谈遵义，这座城市的美食，以羊肉粉著名，被誉为遵义最大的美食名片。让我们一起，品味遵义的美食，感受那种源自于肠胃的温暖和满足。

第1家：董公寺戴家羊肉粉

位于遵义市公园路8号，这家店是在遵义家喻户晓的大哥级别的老店。羊肉粉是他们的招牌，采用的是现制的鲜粉，肉眼可见的鲜熬，并且没有加任何盐酱油之类的，保持了最原始的味道。营业时间从早上6点一直到凌晨3点，伴随着遵义市民起早贪黑的生活节奏。

网友说：“总之在我很饱的情况下依然觉得好好味，汤也非常好喝，粉嫩滑，和重庆的米粉米线完全不同。”

建议多人出行可以合作，一人抢位置，一人排队点单，让你的就餐体验更满意。

第2家：雷三鲜味羊肉粉

这家店铺位于官井路的第十一中学旁，是很多人心中的遵义羊肉粉NO.1。一天24小时营业，真正做到了让人随时可以品尝到美食的温馨服务。实实在在的羊肉粉，价格也相当便损。很多当地人在这里就餐，说明了它的受欢迎程度。

网友评价："味道很好！价格也便宜，当地人好多都在这里就餐！素粉是六元一碗，十元的有羊肉！"

他们的羊肉片火候恰好，让人吃过一次就流连忘返。而他们汤底的秘制配方，喝一口让人仿佛瞬间回到那个炊烟袅袅，家的味道扑面而来的童年。

第3家：虾子闵家羊肉粉

这家店在虾子镇的国道旁，有一个很好记的地标，那就是近中国辣椒城。24小时全天营业，这家的羊肉粉可以说是“虾子虾子，鲜得要死！”。

一名网友评价：“羊肉汤香浓，糊辣椒绝对特色，鲜的眉毛掉下来，总之跟着我吃就对了。”

值得一提的是，他们的羊肉粉并未添加过多的调料，大大的保留了羊肉原本的鲜美，让食客能体验到最原始的味道。

第4家：虾子苟味羊肉粉(遵义总店)

这家店在大连路767号，全天营业，可以说是真正的美食不打烊。据老妈说这是她吃过的最好吃的羊肉粉了。

一名网友评价：“大片大片的羊肉没有膻味，搭配跳水白菜和胡辣壳，简直绝了。”

他们的羊肉片切得厚厚的，咬一口满口的肉香。再配上他们独家的跳水白菜和胡辣壳，简直是值得一生回味的味道。

寻访遵义的羊肉粉，无论是位置，价位，还是口味都有不同的选择，总会找到适合你的那一款。拉着肚子，带上你的好友，来遵义，来品尝这为数不多的地道美食，让你的味蕾感受不一样的贵州。

曾经有人说过，“生活就像一盘大餐，只有细细品尝，才能体会其中的酸甜苦辣”。就让我们在这美食的海洋里，尽情的品尝吧。