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大家好,我是小草!
提到兰州,也许你会想到兰州牛肉面、黄河上游的省会城市、青甘环线的必经站,但这些都只是兰州的一面。
丰富多彩的兰州还有很多面!
跟着小草的介绍,你还将了解到:
为什么兰州是唯一黄河穿城而过的省会城市?兰州最著名的民俗活动是什么?兰州哪个景点不适合情侣去游玩?黄河第一桥“中山桥”是谁建造的?兰州牛肉面是如何成为“中华第一面”的?如果你并不知道这些问题的答案,那就跟我一起来重新认识一下兰州吧!
相信读完本文,你会发现一个和你印象中截然不同的兰州。
一、兰州的城市文化兰州简称“兰”或“皋”,位于黄河之滨,不仅是西部地区重要的中心城市之一,也是丝绸之路经济带的重要节点城市。
1. 独特的地理位置
如果让你说出长江穿城而过的城市,你一定能说出一大堆来,
但如果要说黄河穿城而过的省会城市,除了兰州你还真说不出第二个来。
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兰州是唯一一座黄河穿城而过的省会城市。
由于黄河水患且经常改道,基本没有城市会把主城区建在黄河附近。
兰州由于位于黄河上游,河患改道的风险和压力都很小,才造就了它的这个唯一性。
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2. 丝绸之路交汇点
兰州处于古丝绸之路的交通要道,是东西方文化交流的重要节点。
自汉代以来,它既带动了东方文化传向西方,也将西方的宗教、艺术和科技带入了东方。
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在这些文化传播者中,就有我们熟悉的玄奘法师。
在贞观三年的时候,玄奘为前往天竺求取大乘佛法,便是从兰州出关,踏上丝绸之路古道。
即便到现在,也还时不时看到有商家拿玄奘的通关文牒作为噱头做生意。
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3. 独特的民俗文化
兰州的民俗文化带有鲜明的地域特色,比如太平鼓、皮影戏、兰州曲子等都是兰州特色的民俗文化。
其中,以高近1米、鼓面径长半米左右的太平鼓最为著名。
其重量一般可达20公斤,堪比一个6岁孩童。
那这太平鼓为什么会这么大,这么重呢?有说法说这和它的诞生有关。
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600年前,明朝大将徐达奉命西征兰州,但久攻不克。
外面打不进去,那就从里面破坏!
不过人混进城容易,兵器带进去可就难了。
他看到城中居民挑水进城的木桶,得到了启发。
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把兵器藏到水桶里,表面用牛皮蒙上,乔装成挑水的居民。
结果兵士们顺利地混进了城,用极小的代价成功攻克了兰州的城关。
由于水桶蒙牛皮的形状似鼓,便发展成后来的“太平鼓”,成为庆贺新年和重大节日的保留节目。
二、兰州的风景名胜如果你来兰州,有些地方是一定要去的,下面就是我为你罗列出的兰州主要的风景名胜。
1. 白塔山公园—城市中心的文化瑰宝
白塔山是兰州市的一座历史名山,坐落于城市的中心地带,因山上的白塔而得名。
白塔始建于元代,距今已有700多年历史。塔高约17米,为八角形砖塔,塔身以白色石灰粉刷,故名白塔。
白塔的建筑结构精巧,塔身的雕刻技艺精湛,是难得一见的中国古代石雕建筑的杰作。
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虽然白塔山是兰州的标志性建筑,但却有个兰州老人们都知道的都市传说。
据说,恋人如果一起登上白塔山的话,最终都会分手。
因为这个都市传说,还有音乐人专门写了一首名为《上过白塔山的恋人都会分手》的歌。
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歌还怪好听的,有兴趣的可以上网找找听一下。
所以,恋人尽量还是别一起上白塔山,如果分手可别说我没提醒过噢~!
2. 五泉山—兰州第一泉
五泉山也是兰州的一大名胜,地处兰州市区南部,以其五眼泉水而得名。
每年7、8月,那里绿树成荫,泉水滋养,植被茂盛,是夏日休闲避暑的好去处。
山上古迹众多,包括浚源寺、文昌宫、半月亭等,尤其是凌源寺,常年香火鼎盛。
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但要说五泉山上什么最有名,那肯定是山上这五眼泉水了。
据说当年汉代大将霍去病西征匈奴驻兵于此,兵士准备搭锅做饭时找不到水源,正焦急万分。
霍将军愤而挥鞭,连击五下,铜鞭落下之处,泉水应声冒出,解了兵士的燃眉之急。
虽然这只是一个神话故事,但也说明了兰州、五泉山与霍去病的渊源。
这也是五泉上山会有霍去病雕像的原因。
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3. 黄河铁桥—兰州的标志性建筑
黄河铁桥,又称中山桥,是西北地区第一座大型现代化桥梁。
它横跨黄河,连接了城市的南北两岸,成为兰州的象征。
整座大桥具有欧洲风格,是游客们观赏黄河风光的最佳地点。
这座铁桥虽然不是黄河上最雄伟的,但要论起年纪来说,它可就数一数二了。
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百年前,还是清朝的1906年,甘肃洋务总局的彭英甲,便就在黄河上建桥公开招标了。
结果,来自德国的泰来洋行在竞争中顺利中标,承担起了在黄河上建铁桥的重任。
经过三年的勘测、设计、建设,最终在1909年竣工。
所以,中山桥虽然名为中山,但建桥之事和孙中山先生并无关系。
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说到兰州美食,不得不提的就是兰州牛肉面了,但除了牛肉面,咱们也来了解了解兰州还有什么其它好吃的吧。
1. 兰州牛肉面
相信谁都知道兰州牛肉面"一清二白三红四绿五黄"的特点,即汤清、面白、辣油红、香菜绿、面条黄。
拉出的面条筋道,汤底鲜美,兰州人的早晨基本都是从一碗拉面开始的。
可以说,兰州的牛肉面不仅是面,更是兰州人的烟火气,兰州这座城市的名片。
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这里给你讲一个兰州牛肉面成为“中华第一面”的小故事。
雍正有一年带着贴身侍卫图海微服私访,秘密来到西北视察军情。
行至傍晚人困马乏,便在路边找了一家小饭馆。
无奈店已打烊,只剩下一小口醒面和一小碗牛肉汤。
店家看他俩风尘仆仆,就现场拉了一碗牛肉面。
结果雍正看到杂技般的拉面过程印象深刻,面汤也鲜美无比,便给店家送上题字。
从此,兰州牛肉面便有了天下第一面的称号了。
2. 羊肉串
作为西北地区特色小吃的代表,兰州的羊肉串肉质鲜美,少膻味。
烤制时,外皮烤得微焦,但内里仍保持着鲜嫩口感。
和其它地方的羊肉串相比,兰州羊肉串调味更简单,只是适量的盐、孜然粉、辣椒粉,便让人回味无穷。
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在这里点羊肉串,切记小家子气地一串一串下单,这是对店家的失礼。
通常兰州这边的羊肉串,一点就是一把,一把20串,完全可以当主食的分量。
烤羊肉串需要用黑炭明火,几十串羊肉串在火焰里翻滚、滋滋冒香的场面十分带劲。
当地的羊肉串师傅通常都有一手绝活,同时烤制数十上百串羊肉串,也能烤制均匀,串串恰到好处。
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3. 甜醅子
甜醅子是甘肃地区的家常美食,读作“甜胚子”,和南方的酒酿有点类似。
不同的是,甜醅子是用燕麦或者青稞发酵而成的,口味甜中带酸。
吃的时候,你可以根据自己口味加入白糖或蜂蜜增加甜度。
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除此之外,还有炒面片、炒疙瘩、酿皮子等多种西北风味特色美食。
对于吃货来说,去一趟兰州,可不是“胖三斤”这么简单,做好回来拼命减肥的心理准备噢~
虽然,兰州因为一碗牛肉面为更多人所熟知,但它又不仅仅是靠着一碗面吸引无数人的目光。
这座黄河之滨的城市,以其独特的美食、丰富的文化、美丽的景观等方方面面,吸引着世界各地的游客。
有机会,你去一趟大西北,去一趟兰州,感受下它的历史,感受下它的文化脉动。
除此之外,你还对哪些城市感兴趣?评论区里告诉我!也许下一次城市故事就是她!