![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/ec2c3684d5a26a6e8fb5956e2f496ce5.jpg)
在这浓郁的蒜香氛围中,一道令人垂涎的厚片杏鲍菇料理在眼前展现。金黄的杏鲍菇片,外酥内嫩,每一口都充满了满满的汁水,Q弹的口感让人欲罢不能。这就是我们家孩子们深爱的杏鲍菇料理,简单却美味,总能引起大家的食欲。
杏鲍菇的香气独特,搭配蒜香更是相得益彰。只需将杏鲍菇切成厚片,轻轻地在锅中煎至两面金黄,那香气便瞬间弥漫整个厨房。然后,撒上一些玫瑰盐和黑胡椒,简单调味,却能让杏鲍菇的味道更加鲜美。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/ec3c1e8d6cbed4b5d8054f2450a4c0de.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/6eddd92bf0715f32d9f671bd61cd36ca.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/5b03ca5b0672c4df4da10808de78171c.jpg)
最后,加入蒜末炒香,那一刻,整个厨房都充满了浓郁的蒜香味。蒜末的香气与杏鲍菇的鲜美完美结合,使得整道菜的口感层次更加丰富。咬一口杏鲍菇,那多汁Q弹的口感,让人忍不住一口接一口,太下饭了!
这道杏鲍菇料理,虽然简单,但却能带来满满的幸福感。无论是作为家常菜肴,还是招待客人的佳肴,都能让人留下深刻的印象。杏鲍菇的美味,搭配蒜香的独特香气,让人回味无穷,这就是我们家孩子们喜欢的杏鲍菇料理。
食材:杏鲍菇3-4条、金黄蒜油1大匙、蒜头4-5瓣、玫瑰盐适量、黑胡椒适量
1、新手说常常不知道该煮什么菜,孩子也不爱吃,分享这道简单的适量料理,让零厨艺的妈妈们也可以轻松完成!
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/a710f286932a2f4bbcdc087594718bd6.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/2fc22b00670b30bb282cafc182f2bf3d.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/01a41812b6a1adaf3433f0306bafee71.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/307d17ab5e69bd8cfcfcdd92b7464ddf.jpg)
2、准备食材~蒜头切末备用,杏鲍菇(挑大一点比较好切)洗净,用餐巾纸擦干再切成厚片状(0.5-0.7cm)备用
3、起一热锅(中火),加入1大匙金黄蒜油,放入一片一片的杏鲍菇,表面煎至金黄,翻面继续煎至两面都呈金黄色
4、再均匀撒上少许玫瑰盐丶黒胡椒调味,最后加入蒜末炒香即可装盘!超浓郁蒜香厚片杏鲍菇完成了!
大叔小贴士
1、喜欢吃辣也可加七味粉或辣椒粉或是自己喜欢的香料,义大利香料也都可以哦!
2、使用一般橄榄油或沙拉油也可以,差异在香味不同。