“杨梅”吐气!浙江杨梅出访迪拜500一斤30一颗,变“轻奢”水果

古之木的草记 2024-06-21 17:56:40

天上王母蟠桃,人间东魁杨梅

可以与蟠桃齐名,由此可见东魁杨梅多么声名远播。

这不,出口迪拜的杨梅身价更是不菲,16颗杨梅500元。

但其实,对于迪拜老铁来说30一颗还真不贵。

毕竟东魁杨梅的口感还是有保证的。

看看这一颗颗红润饱满的杨梅,一只手也只能抓下四颗,个个都有乒乓球大小。

品质绝对上乘。

不仅是品质上的,还有新鲜原因存在。

这里的“鲜”一个是尝鲜。

毕竟是进口的,就说明本地不生产。

所以尝一尝又何妨,自己又不缺那点钱。

另一个“鲜”则是指新鲜。

毕竟这边下了树枝,那边就已经开始打包。

随后还是直接乘坐专机抵达迪拜。

不仅是运杨梅,因为迪拜那边气温已经高达45度,所以这些杨梅还需要大量的冰块“护送”。

运费的增加也提高了杨梅的身价。

在那么热的天气下,酸酸甜甜冰冰凉凉的杨梅自然大受欢迎。

一天400吨,依旧供不应求,一上午就能被抢购一空。

这一盒16颗也才500块而已,对于头上顶块布的富豪来说,买的毫无压力。

甚至可以说是“物美价廉”。

不过也有浙江网友悄悄“炫富”,这杨梅我都是“当饭吃”,每回都吃撑!

原来土豪就在我们身边。

原来在浙江那边,杨梅已经多到成为“地摊货”。

甚至十米一个摊。

当然了那些真正的大果,在国内的售价也不低。

让很多网友“望而却步”。

我不吃了,拿去出口赚外汇吧。

千万别让土豪吃不上。

其实也不怪这些杨梅“卖的贵”。

东魁杨梅的来历可怪复杂,称一句杂交杨梅也不为过。

据说在上世纪50年代浙江黄岩县的某山脚下,长着一株野生大杨梅树。

这棵树看上去已经有上百岁,跟其他杨梅树不一样。

果子特别大、味道酸,于是当地村民就将它嫁接到其他杨梅树上。

虽说嫁接数比较矮,但是其它方面都更优秀。

后来当地就不断地嫁接,也算是将当地的树苗质量提升一个档次。

名气也越来越大。

一直到如今这些杨梅更是拿下“梅老板”的称号,身价颇高。

不仅迪拜的高达500元一斤,就连出口新加坡的杨梅也达到300元一斤。

质量更好些的就是350一斤,比迪拜要优惠好多。

当然了也有网友看到杨梅已经卖到“天价”,那这不得细细品尝?

他决定一天只吃十分之一个杨梅。

但是这少归少,精致却是必不可少。

当网友研究出杨梅的“精致化”吃法,还别说,成品真的堪比五星级米其林。

让杨梅的身价“贵上加贵”。

那么这道“菜”是如何制作的呢?

工序简直繁杂到可见一斑。

小伙先是将杨梅用镊子夹出一粒粒的果肉。

随后将它们一一放入清水中。

之后再用小毛笔旋转水流大致清洗。

再使用镊子与毛笔,将这些杨梅果肉一粒粒清洗干净。

确保“蛋白质”无处可藏。

之后再使用吸取器从果肉大头吸取杨梅汁。

这个可是精细活,根据小伙描述自己花费整整180分钟,才将这些“果汁”一一提取出来。

而那些被吸走果汁的杨梅粒也需要一排排摆好。

没别的原因,一会还“有用”。

之间小伙将自己提取出的0.8毫升杨梅汁放置到天平之上。

再用小镊子在另一边防止同等重量的白砂糖。

保证绝对的质量相同。

再将它们混合,搅拌均匀。

使用打气筒为杨梅汁“打气”。

让他们和氧气充分融合,保证最佳口感。

随后将这些混合溶液抽取到吸取器中,再“物归原主”。

没错就是将杨梅汁再还给干扁的杨梅果粒。

随着小伙将杨梅汁再次注入进去,一粒粒杨梅再次饱满起来。

但是如今的果汁却已经“大变样”。

变得跟甜了,也变得更贵了。

这一道工序,再次花费小伙整整10800秒。

食材准备完毕之后,自然要“摆盘”。

只见小伙根据米其林的风格,“盘要大,菜要少”精致摆放。

最终再加上绿叶点缀完活了!

红花绿叶看着就......很贵。

当然了小伙的操作也引起了网友的疑惑。

疫情已经解封了,没人通知你吗?

还有网友模拟这道菜出现在米其林餐厅。

顾客:这一点点杨梅你收我1800???

老板:请看VCR!!!

顾客:所以你们家的杨梅加糖了

当然了也有网友表扬小伙杨梅摆盘做的细致。

“这小子祖上得伺候过慈禧”。

就是要按这样做菜的话,怕不是要饿死在家中。

当然了玩笑归玩笑,我国的杨梅能出口国外赚外汇,是一件让大家高兴的事情。

价格超过水果之王“榴莲”,也算是扬眉吐气了一把。

本文信息来源:

【1】北青网,2024-06-15,“一天运20万单!浙江水果“火”了!甚至出口海外,一颗卖到30多元!”

【2】萧山发布,2024-06-15,“浙江杨梅热销迪拜,500块一斤 超30元一颗”

【3】环球网,2024-06-15,“500块一斤超30元一颗!浙江杨梅热销迪拜”

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