“金厨银卫”，厨房是我们家里面很重要的区域，这里承载着一家人的幸福，
只是关于厨房的设计并非大家想象的那么简单，若是细节没有做好，入住之后用着不顺手不说，还会造成家务负担。
在这个方面，我们可以学学日本人的厨房设计，他们的厨房看着很小，用着很顺手。
刚开始我还不懂，直到看到日本厨房这4个“小心机”，用起来太方便了，晒给大家看看！
日本厨房基本上做的都是开放式的厨房，为了能够营造层次感，他们会在中间设计一个中岛台，而这小小的中岛台实用性是很强的！
①起到遮挡功效
中岛台的设计是要比厨房操作台提高20公分的，这就说从客厅去看，整个厨房干净、明亮，根本看不到凌乱的厨房物品！
②提升收纳
厨房做了中岛台之后，就等于多了一个收纳的空间，因为它比较高，大家可以将常用的调料瓶都放在这里，拿取也很方便。
③打造功能区
中岛台的设计平时还能当做一个吧台区使用，比如可以在这里喝下午茶、沏咖啡等等，让生活更有滋味。
如今，厨房装修都流行大单槽的设计，不管清洁什么样的锅具都很方便，
但它是不能区分的，所有的东西都堆放在里面十分不卫生！
而双水槽虽然有两个水槽，能够更好的区分开，可是空间很小，锅具都放不进去，清洗会更麻烦的。
为了解决这个问题，可以学学日本主妇的方法，厨房安装阶梯式水槽，这种水槽是有很多优势的：
①增加容量
阶梯式水槽跟大单槽的面积是差不多的，让我们清洁更方便，即便是锅具都能放进去。
②能分区使用
阶梯水槽由于设计的缘故，也能分开去清洁，
比如，你将没有洗的放在高处，清洗的放在水槽里面，快速清洁，避免交叉污染。
③有收纳空间
阶梯式的水槽周边都是有凹槽的，平时放一些小的清洁工具比较方便，用着很顺手。
日本厨房看着干净，主要是因为它们收纳做得好，从表面上来看，物品整整齐齐，
而这就是值得我们学习的地方，让厨房空间合理利用上！
①抽屉、墙壁收纳
日本厨房基本上都是抽屉式的收纳，而不是柜子收纳，
我们国内的柜子收纳是浪费不少空间的，下面放东西之后，上面就空闲了，而抽屉式的收纳设计，能将所有的空间都合理利用。
墙壁也是不能忽视的，很多人只是在墙壁上安装一个收纳架，这远远不够，
日本厨房的墙面是珐琅板，因为材质的缘故，可以放磁性的收纳盒，让墙壁房间翻倍。
②吊柜升降篮
日本主妇会在吊柜设计一个升降篮，这主要是摆放调料瓶的地方，使用的时候直接拉下来，提升做饭的效率。
③缝隙收纳柜
厨房若是有缝隙的话，这里的空间也不能浪费，可以用上缝隙柜或者小推车，将一些常用的物品都放入到里面抽拉的设计，拿取方便不显杂乱。
日本厨房之所以用着方便，主要是他们设计的流动性是很好的，
如果你家正在装修，可以借鉴一下，厨房可以遵循着“冰箱区-洗菜区-切菜区-炒菜区-盛菜区”的方式：
①提升使用效率
以前，我家厨房设计就没有注意流动线的设计，导致每次做饭的时候都要来回走，对于开放式的厨房来说，降低了做饭的效率，用着不方便，
而设计流动线之后，你可以一步接着一步，避免来回走动。
②厨房不拥挤
厨房遵循流动性的设计之后，即便是多人使用厨房都不会拥挤，避免手忙脚乱，
每个人都会在属于自己的操作台，来回传菜都很方便。
写在最后：
不得不说，日本厨房的设计有很多地方都是值得我们学习的，能有效的增加使用效率，你学会了吗？
