红薯，学名番薯，又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯 等。它甜糯可口，深受人们的喜欢。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。那么，它还有哪些功效呢，我们一起来看看吧。

1、防治动脉硬化

2、增加免疫力、防衰老

3、润肠通便

4、辅助降压

红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。同时它对高血压有很大的影响，多吃红薯能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。

5、辅助降糖

红薯中有硒元素，能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后，胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。

看完红薯的这些功能，是不是觉得特别神奇呢，你还知道红薯有哪些功效呢，欢迎留言评论！