人一过了45岁，身体里的钙流失速度加快。在农村里经常听到有老人摔跤以后，躺在床上好几个月不能下床，有些甚至长期瘫在床上。这或许跟他们的饮食有关，过了45岁以后，除了喝牛奶补钙，还要多吃4种“健腿菜”，预防骨质疏松，腿脚有劲精神足，走路跟带风一样。下面就给大家分享4种“健腿菜”的搭配和做法。

1、茭白，江南“水八仙”之一，含有丰富的维生素K，还有一种叫菰黑粉菌孢子的小黑点，它们正是茭白可以抗骨质疏松的重点，对于一些代谢有正面的效果，可以延缓骨质的老化。

推荐美食【油焖茭白】

食材：茭白、香葱、食用油、老抽

做法：1，茭白剥掉外壳，清洗干净，切成滚刀块，香葱切颗粒。

2，热锅放油，放入茭白炒到微微变软，加一点点水焖熟。

3，加入老抽翻炒上色，加一点盐调味，出锅前撒上香葱。

2、红苋菜，营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，此外还含有维生素A、维生素C和维生素K等多种维生素，其中维生素K对人体骨骼健康，有不可替代的作用。推荐美食【上汤红苋菜】

食材：红苋菜、生姜、大蒜、午餐肉、皮蛋、食用油、盐

做法：1，红苋菜摘掉根须，摘成合适的长度，清洗干净，沥一下水分。

2，生姜去皮切颗粒，大蒜去皮切颗粒，午餐肉切薄块，皮蛋剥壳切小块，热锅放盐，放入姜蒜炝锅，加入午餐肉和皮蛋煎出香味。

3，加一碗水大火煮开，煮到汤汁变浓白，加适量的盐调味。

4，加入红苋菜翻炒到断生。

3、洋葱，一种很不起眼的食材，营养极为丰富，含有大量的微量元素和维生素K，对于预防骨质疏松有很好的效果。

推荐美食【洋葱炒牛肉】

食材：牛肉、洋葱、青椒、生抽、玉米淀粉、食用油、盐

做法：1，牛肉切成薄片，加入生抽、玉米淀粉和食用油混合均匀，腌制10分钟。

2，洋葱清洗一下，切成小块，青椒同样切小块。

3，热锅放油，放入腌好的牛肉翻炒熟透盛出来。

4，锅里重新放油，放入洋葱翻炒出香味，加入青椒翻炒断生，加盐调味，加入炒好的牛肉翻炒均匀。

4、包菜，一种维生素K含量极高的食材。每100克包菜中含有93.5微克的维生素K，相当于日推荐摄入量的117%，中老年人可以多吃一些维生素K，对身体有好处。

推荐美食【油渣炒包菜】

食材：包菜、肥猪肉、辣椒酱、食用油、盐

做法：1，包菜用手撕成小块，反复清洗几次，沥一下水分。

2，把肥猪肉切成薄片，放进锅里开中火，慢慢煎出油脂，把多余的猪油倒出来，油渣盛出来放一边。

3，趁着热锅热油，放入包菜翻炒到断生，加盐调味，加入油渣翻炒一下，加入辣椒酱翻炒均匀。

45岁以后，要多吃4种“健腿菜”，腰腿有劲精神足，走路都带风！如果您喜欢我今天分享的内容，请收藏，点亮“在看”，同时“转发”分享给其他朋友，“关注”龙宝美食小厨房，可以看到更多的美食做法。龙宝美食小厨房图文原创，盗用必究！