“胖东来对永辉超市进行大规模改造”的消息一经发布，迅速登上了各大平台的热搜榜单。网友们在好奇的驱使下点击查看，结果发现内容确实让人震惊。

这……这还是曾经那个永辉超市吗？让网友们既熟悉又陌生。据悉，这次彻底改造后，胖东来的商品直接占据了永辉超市的90??简直变成了胖东来——永辉分销点。

更令人感到好奇的是，尽管胖东来同时对步步高超市和永辉超市进行了大规模的改革，为什么永辉超市在改革之后立即赢得了网友们的高度评价，而步步高却未能实现预期的“复苏”，反而遭遇了口碑的急剧下降呢？

步步高超市，作为一家历史悠久的知名超市品牌，其发展的起点可以追溯到1995年。经过多年的发展与壮大，该商业连锁股份有限公司在2008年正式挂牌上市。

尽管步步高超市拥有悠久的历史，但其经营缺乏特色，导致规模始终未能扩大。甚至在2022年，还有网友质疑它是否即将倒闭。

在实体店经济衰退，步步高超市面临严峻经济挑战的时期，胖东来的创始人于东来莅临该超市。经过一番仔细的实地考察，他决定对步步高超市进行彻底的改革。

首先，在超市运营中最关键的环节——产品线方面，于东来果断地淘汰了步步高卖场内70z?原有商品，替换成了自家超市供应的高品质产品。

例如，那些在胖东来超市难以抢购到的月饼、酒等商品，于东来也毫不保留地全部供应给步步高，这真是非常慷慨。

步步高显然在努力模仿胖东来的卓越服务精神，注重细节，以期让消费者愉快地进行消费。

经过彻底的改造，效果已经初步显现。步步高现在的日营业额已经是过去的14倍，至于客流量等指标，更是全部翻倍。

永辉超市最近也迎来了改造升级的风潮。虽然目前尚难以评估其效果，但根据现状，超市新开业不到二十分钟便实行了人流控制措施，开业现场已经人头攒动。

尽管步步高品牌已经存在一段时间，永辉超市的成立时间相对较晚，始于2001年。

无论是在产品质量还是服务模式方面，该品牌都显得更为著名，其规模之巨也令人瞩目，即便是于东来这样的企业与之相比，也不得不尊称它为“大哥”。

然而，即使是这位企业的领军人物，他的名声也确实不怎么样。

自2018年起，永辉超市就频繁出现食品安全问题，多次有产品被检测出不达标，反复触碰消费者的忍耐极限。

近年来，永辉超市的财务状况持续恶化，其亏损额逐年增加，数额巨大。

在无奈之下，作为大哥的他也只得放下身段，向被称为后起之秀的小弟胖东来寻求指导。

确实，不得不佩服龙头大哥的洞察力，真是一触即发。尽管现在永辉超市人潮汹涌，具体情况尚未亲眼目睹，但根据店内员工流出的图片来看，确实捕捉到了胖东来的那种独特氛围。

连网友们都不得不赞叹，这家店真的和胖东来的总店一模一样，直接获得了好评。

尽管两者都进行了大规模的改造，但步步高超市为何未能获得与永辉超市相媲美的高度评价呢？事实上，关键因素可归结为两个方面。

工资

作为爆改的创立者，胖东来的职员薪资和福利堪称行业典范，在这里不仅能够获得合理的薪水和节假日福利，还特别设立了“委屈奖”，以确保员工在工作中感到满意和快乐。

除了正式员工，胖东来的退休员工在节假日也会收到一大堆福利，其待遇在行业中堪称无与伦比。

要想让马儿奔跑，就必须给它提供草料。想要员工展现良好的服务态度，就必须给予他们足够的福利。

在实施重大改革的首要措施中，胖东来立刻指示永辉超市将其基层员工的月薪从2500元大幅提升至4500元，并且规定了每日的工作时间不得超过8小时。

永辉超市虚心接受了建议，随即发布了公告，宣布提高员工的薪资。

这一行动获得了众多网友的积极评价，意识到胖东来揭示了最本质的问题，永辉超市也做出了相应的调整。

但作为胖东来首家爆改的门店，步步高超市怎么可能不被于东来提醒要给员工涨薪资呢？

然而，根据员工们的反馈，步步高超市似乎并未对员工的薪资待遇进行提升。

一位博主注意到一位清洁工老大爷在一旁疲惫地擦拭地面，出于好奇，他上前询问老大爷每天工作多长时间。老大爷的回答令人心酸：大约14个小时。

博主再次询问，既然工作这么辛苦，那么收入是多少呢？老大爷犹豫了好一会儿，才带着些许尴尬地回答说：大概2000多元。

我们自问，如果连最基本的问题都未得到解决，那么这种彻底的改动又有何意义呢？

难怪员工们情绪低落，想想看，人流量的增加导致了工作负担的加重，但是薪资却没有相应的提升，这种情况下，谁能感到高兴呢？

细节

在胖东来，除了员工福利待遇外，其服务态度也是极为出色的，尤其以其商品陈列而著称。

对每个细节都倾注了心血，无论是酒水、食品，乃至每一颗水果和蔬菜都被摆放得整整齐齐，连强迫症患者都会感到极度满意。

经过彻底改造的永辉超市，无疑达到了胖东来所追求的标准，它精心呈现了每一个细节，无论是一颗普通的土豆还是一个平凡的地瓜，都确保每一件商品摆放得整整齐齐，体现了与胖东来相似的品质。

尽管永辉超市的声誉过去曾引发争议，但通过最近的彻底改革，其积极学习和改正的态度已显而易见。

“能够认识到并改正错误是极为重要的”，因此，永辉的这一态度无疑会赢得网友们的好评。

相比之下，初次爆改的步步高超市，其陈列确实未能领会精髓，一眼望去仍显得杂乱无章。

不仅无法与胖东来相提并论，甚至连经过彻底改造的永辉超市也难以匹敌。

难怪众多网友对步步高超市的诚信表示强烈质疑，表面上宣称要进行大刀阔斧的改革，实际上却未见任何实际行动。正如俗话所说，即便是照着现成的答案抄写，也无法保证拿到满分，步步高超市的做法正是如此。

明明模仿胖东来的做法，给所有秤上都贴上了“去皮重”的提示，但顾客在结账时却发现，价格并没有按照去皮后的重量来计算，实际上还是原价。

步步高超市在宠物笼子的设置上，甚至没有达到胖东来的标准。在胖东来，宠物笼子被放置在超市的遮阴区域，上方还安装了玻璃顶棚，即使在风雨天气，也能确保宠物不会被雨水淋湿导致生病。

步步高的宠物笼子设计存在明显缺陷，顶部未封闭且栅栏间隙过大，导致雨水可直接落入笼内。这样的结构不仅无法有效保护宠物免受雨水侵袭，还可能增加宠物因湿冷环境而生病的风险。

更不用说购物车的种类了，胖东来提供了六七种不同设计的购物车，以满足各类顾客的需求，而步步高超市在购物车的选择上则显得单一，连两种款式都未能提供。

永辉超市经过彻底的改造，在细节处理和服务态度上都远超过步步高超市，这也正是它获得众多网友好评的原因。

既然已经下定决心要做出改变，就不应该再对那些微不足道的小利益念念不忘了。毕竟，如果只是享受着表面上的红利，而忽略了问题的根本改善，那岂不是又回到了过去的老路上？那么，这样的表面改革又有何意义呢？

关于经过彻底改造的永辉与步步高超市，你们更偏爱哪一个？欢迎在评论区发表意见进行讨论。