建筑物的沉降监测是指按照一定的时间间隔和规定的精度要求，使用特定的测量仪器和方法，对建筑物在垂直方向上的沉降变化进行观测、记录和分析的工作。

其主要目的是及时掌握建筑物的沉降情况，以便发现异常沉降，评估建筑物的稳定性和安全性，为采取相应的工程措施提供依据。

沉降监测通常包括以下几个方面：

布设监测点：在建筑物的关键部位，如基础、角点、柱子等处设置监测点。

选择测量仪器：常用的仪器有水准仪、全站仪等。

确定监测周期：根据建筑物的施工阶段、使用情况和地质条件等因素确定监测的时间间隔。

测量与记录：在每个监测周期内，对监测点进行测量，并详细记录测量数据。

数据分析：对测量得到的数据进行整理和分析，绘制沉降曲线，判断沉降是否均匀、是否超过允许值等。

通过沉降监测，可以为建筑物的施工和使用提供重要的安全保障，及时发现潜在的问题并采取有效的措施加以解决。