56岁的李大妈没有什么烦心事，子女孝顺，老伴疼爱，可俗话说的好，心宽体胖，李大妈的身材越来越宽阔。
“再任由发展下去，自己不知道会胖成什么样”，某天李大妈终于下定决心进行减肥。
刚开始少吃多动有所成效，可三个月过去之后就发现体型再也没有任何变化。
去医院检查之后发现，原来是因为自己体内湿气过重而导致减肥效果减缓。
在医生的建议下，李大妈每天睡前都会喝茯苓水，就这样一天天坚持下去后，半年的时间转瞬即逝。
半年之后的李大妈身材已经非常标准，当她再次来到医院检查时，得到的结果连医生都为她称赞。
茯苓水到底有什么神奇疗效？坚持喝茯苓水会给身体带来哪些好处呢？一起进入今天的文章。
一、什么是茯苓在现实生活中，可能很多人都没有听说过茯苓这个名称。尤其是那些奔忙于工作，或者还在上学的人群。
茯苓，它是一种中药，它的官方名称叫做白茯苓，是茯苓药材切去赤茯苓后的白色部分。
如果在网上进行搜寻，所见到的茯苓通常是白色的小块状物体，还有一些是白色片状物体。
它通常生长在路旁，河谷，山坡或者灌木丛，生长温度大约在18℃到35℃之间，当温度达到25℃~30℃时生长速度最快。
茯苓一般生长在山东半岛，江苏，浙江，安徽南部，四川中部至东部，云南西部，贵州，湖南，广东，广西等省份。
在国外主要分布于缅甸，越南，泰国，菲律宾等国家。观察茯苓的生长地区，就可以得知茯苓喜欢水量多的地方。
虽然可以种植茯苓的地区比较多，但是想要获得品质好的茯苓却并不是一件简单的事情。
比如在栽培上要尽量选取段木，松针，栽培成功后要在四周挖好排水渠，此时再将菌种或者将称为引子分层放入窑中。
在此之间还需要不断的用土去填补出现的裂缝，当发现有大量蚂蚁咬食茯苓，还需要用专门的防治方法去除。
如此辛苦反复的栽培过程，最终让茯苓具备各种各样的功效。而以此为基础，将茯苓泡水自然就会将所有功效“传承”下来。
二、茯苓水的神奇1、宁心安神
这是指对中枢神经系统的作用。曾经有研究团队做过实验，在保持其他变量一致的情况下，将老鼠分成含有咖啡因和不含咖啡因两种阵营。
然后将茯苓煎好分别注射之后，发现无论是否含有咖啡因这种抗分类物质，都有起到镇静作用。
这个研究可以直接表明茯苓中所含的成分对中枢神经有安抚作用。
所以在日常生活中如果感到情绪烦躁，或者心神不宁造成失眠时就可以饮用茯苓水。
2、提高免疫力
茯苓中含有一种名叫茯苓多糖的物质，这种物质可以增强吞噬细胞的功能，而吞噬细胞又属于身体免疫细胞的一种。
层层推进后代表茯苓可以提高身体免疫力。
身体的免疫力一旦提高，就代表着身体保护屏障的功能得到完善，对于日常中常见的感冒，发烧等疾病起到很好的预防作用。
3、祛湿化痰
茯苓性平，味甘。在中医角度，甘也就是甜，而脾最喜欢的味道正好是甜。
因此可以提高脾功能。
再加上脾的功能之一就是运化水，如果喝大量的水就会增加脾的工作负担，长期以往就有很多水湿停留在身体内部。
而此时喝茯苓水就可以达到健脾的效果，脾恢复正常运转后就可以将之前残留的水湿排除。
而之所以能够化痰，同样是因为脾受到损伤后，身体就很容易生痰，反之，脾胃功能得到恢复，痰也就大大减少。
4、保护心脏
心脏是人体最重要的器官，如果心脏停止跳动，那么就代表这个人已经死亡。
心脏除了起到类似“发动机”的效果外，他更重要的作用是向各个器官和组织提供充足的血液。
在这些血液中包含有大量的氧气和各类营养物质，再次流回心脏时带走最终的产物，比如二氧化碳，尿酸等物质。
而之所以能够起到保护心脏的作用其实与前面提到的第一点有关。
因为茯苓能够起到很好的镇静作用，可以平复心情，因此对于心脑血管疾病的病人有很好的缓解作用。
比如因为气血不足而导致失眠和心悸。
如果此时能搭配黄芪，人参等补气健脾的中药，那么对于缓解心悸和失眠的效果会更好。
5、抗菌作用
茯苓水对大肠杆菌，变形杆菌和金黄色葡萄球菌有很好的抑制作用。这主要是因为茯苓中的茯苓多糖，茯苓酸等物质的存在。
这主要是指茯苓可以起到防止胃溃疡和降胃酸的作用，因此在日常生活中有肠胃疾病的人群可以多喝茯苓水。
而将这一点进行扩展到消化系统的话，茯苓对肝脏也有保护作用。
肝脏是人体重要的排毒器官，除了这种功能外，肝脏还起到维生素，激素代谢，分泌和排泄胆汁，造血的功能。
一旦出现问题，最容易得的疾病就是脂肪肝，严重一些会出现肝炎，肝硬化，甚至肝癌。
根据一组针对老鼠的实验，得到肝脏有损伤的老鼠可以在茯苓的帮助下谷丙转氨酶活性降低，也就意味着它可以保护肝细胞。
6、降低血糖
高血糖这种疾病主要表现在中老年人群，一般而言如果超过130mg称为高血糖。
高血糖这种疾病不会在短期内损害到健康，但如果长期无法改善，就很有可能引起糖尿病动脉粥样硬化，高血脂等疾病。
而这些疾病一旦出现之后，不仅需要花费很高的费用，而且治愈时间非常慢。
此时就可以在日常生活中多喝一些茯苓水。茯苓水可以让人体健康血液细胞的水平上升，并且延缓这种健康细胞的消耗。
除了以上所提到的这些功能外，它还以为减肥人群提供帮助。
就像前面所提到的李大妈一样，因为水湿较为严重而导致减肥效率很低。
反之，在茯苓的帮助下让脾，肝脏，心脏等诸多器官保持正常运转的状态，就会让减肥速度更快，效果更好。
茯苓水有这么多的功效，当然值得推崇。但大家在日常购买中一定谨防上当。
有很多商家为了实现利益最大化，会制造出大量的人工茯苓，也就是假茯苓，所以我们必须学会如何正确辨别茯苓。
三、如何正确辨别茯苓在茯苓购买上，首先应该做到的就是认准大厂家。
大厂家就代表着生产流程更加规范，安全性更高，也代表着如果出现问题能够及时解决和沟通，避免不必要的麻烦。
其次就是通过价格进行辨别。如果看到有价格特别便宜的茯苓，最好就不要购买。
至于原因前面已经提到过，茯苓种植需要花费的人工成本很高，如果价格很低只能证明是人造的。
最后购买回来要从以下这些方法中选择一种进行辨别。
1、从外观进行辨别
前面已经提到过，茯苓呈现的状态一般是块儿状或片状，但它真正的形状，也就是完整的茯苓其实是椭圆形或者扁圆形的团块。
市场上所见到的大多都是切割之后的形状。
除此之外，茯苓非常坚实，边缘有淡红色的迹象，其余部分为白色。
如果这些没有问题的话就可以尝试进行咀嚼，真茯苓的味道比较淡，而且咀嚼的过程中也感觉到粘牙。
2、通过粉末进行辨别
将拿到的茯苓磨成粉，之后加入少部分的水进行充分搅拌，经过几分钟之后，如果水越来越粘稠，或者加热之后出现溶化现象，就是真茯苓。
3、物理方法
除了上面这种观察品尝法之外，我们还可以加入一些化学的方法进行辨别。
同样需要将茯苓磨成粉，在这些粉状物体上面加入一种名叫碘化钾的液体。
加一滴之后，如果颜色为深红色就是真茯苓。如果加的是浓硫酸物质，那么真茯苓呈现的颜色为淡红色或者橙红色。
当然如果觉得辨别方法比较复杂的朋友，可以直接选择去线下的药店或医院进行购买。
结语我国的中医文化源远流长，这不仅仅是因为我国出现了很多医术高明的医学大家，更重要的是中药材发挥了巨大功能。
就比如本文所提到的茯苓，虽然它只是一种白色固体，但是对脾脏，心脏，胃部，肝脏等多种器官都有一定的改善作用。
因此这些器官出现问题的朋友可以在医生的同意下喝茯苓水。而那些身体比较健康的朋友也可以多喝茯苓水，以起到保健的作用。
当然如果身体不适程度较深，就不宜只喝茯苓水这种治疗办法，而是及时去医院接受正规治疗。
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参考资料：
1.百度百科 茯苓
2.健康周谈 2023-06-12
《老人称“一两茯苓一两金”！常吃茯苓，身体或能收获5大好处！》
3.Mr刘聊健康 2024-05-15
《嘉兴一大妈为了养生，每天用茯苓泡水喝，一年过去身体如何了？》
