小满后就进入了炎夏，夏天阳光强烈，紫外线辐射增强，如果不注意做好防护的话很容易把皮肤晒黑了，还容易长色斑，除了涂抹防晒霜、戴帽子和使用遮阳伞等物理防晒措施外，还可以通过饮食来增强皮肤的抵抗力也是一个很好的选择，有助于保持皮肤水润有光泽，并可帮助减轻紫外线对皮肤的伤害，夏天一晒就黑？别光涂防晒霜，多吃这5种食物，皮肤水润气色佳，一起看看吧。

1、西红柿：

西红柿富含维生素C，有助于促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加紧致有弹性，而且还富含抗氧化的番茄红素，有助于保护皮肤免受紫外线伤害。

【材料】：西红柿2个，土豆1个，胡萝卜1根，盐适量许，生抽1勺，番茄酱1勺，糖适量，油少许

【做法】：1、准备好所需材料，土豆去皮洗净后切成小丁，胡萝卜去皮洗净也切成小丁，西红柿清洗干净，用开水泡下去皮后成小块，尽量切得小一些，容易熬煮。

2、锅中热油，放入西红柿翻炒均匀，炒至番茄成酱出汁，放入土豆丁一起翻炒均匀，加入没过食材的开水，煮开后放入胡萝卜丁，加入适量盐，1勺生抽调味，煮至汤汁开始变浓稠时再加入1勺番茄酱煮开后加适量糖，拌匀后煮开就可以关火了。

2、深绿色蔬菜：

如菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜含有丰富的叶绿素和维生素，这些成分有助于减轻皮肤的氧化应激反应，并增强皮肤的屏障功能。

【材料】：菠菜200克，胡萝卜100克，盐适量，油适量

【做法】：1、菠菜去掉根部和老叶，清洗干净，锅中加水煮开后放入少许盐，放入菠菜焯水后捞出过凉，挤干水分切段，胡萝卜去皮洗净，切细丝。

2、锅中热油，放入胡萝卜丝炒至断生，放入菠菜一起翻炒后加适量盐调叶味炒匀即可。

3、柑橘类水果：

如橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C，它是一种强大的抗氧化剂，有助于减轻紫外线引起的皮肤损伤，并促进胶原蛋白的合成。

【材料】：鸡爪500克，柠檬1个，香菜2棵，泰式酸辣汁100克，料酒适量，花椒几粒

【做法】：准备好材料，鸡爪剪去指甲，清洗干净后剁成3块，冷水入锅，锅中加入料酒和几粒花椒，放入鸡爪煮10分钟，具体时间要根据鸡爪的大小调整，一般用筷子能插入就可以，煮好的鸡爪捞出沥干水分放入冰水中过凉。

2、把过凉的鸡爪捞出沥干水分，放上柠檬片和香菜碎，倒入1包泰式酸辣汁，充分拌匀后放冰箱冷藏后再食用更入味好吃。

4、坚果和种子：

比如杏仁、核桃、亚麻籽等富含健康的脂肪（如ω-3脂肪酸）和维生素E，这些成分有助于保持皮肤的水分和弹性。

【材料】：亚麻籽1把，核桃2个，黑芝麻20克，黄豆1把，冰糖适量

【做法】：1、准备好材料，黄豆提前泡发，核桃去壳取肉，黑芝麻用清水冲洗干净。

2、把所有食材放入破壁机，加入500毫升清水，选择豆浆模式，等程序结束即可。

5、鱼类：

深海鱼如三文鱼、青花鱼等，富含ω-3脂肪酸的鱼类，具有抗炎作用，并有助于保持皮肤的水分和弹性。

【材料】：去骨青花鱼2条，红酒糟1勺，盐少许，姜蒜，油适量

【做法】：1、准备好材料，青花鱼清洗干净，切成小块，加少许盐，胡椒粉腌制10钟。

2、腌制好的青花鱼，表面拍些面粉，面粉不要太多，薄薄一层即可。

3、热锅热油，放入青花鱼，煎至表面微黄，盛出。

4、锅中倒少许油，放入大蒜，老姜煸出香味，放入煎好的青花鱼，加入1勺红酒糟，和少许盐，加半碗水，大火煮开后转中火，煮至鱼肉入味，汤汁收干，撒上葱花即可关火。

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