湘菜人微报编辑整理

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5月19日，由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、益阳市人民政府主办，湖南省商务服务中心、南县人民政府承办的2024“味道湖南”美食季启动仪式暨第二届湖南南县小龙虾节在益阳南县拉开帷幕。

湖南省商务厅党组成员、副厅长邓卫平，益阳市人民政府副市长乐运成，益阳市人民政府副市长、中共南县县委书记罗讯出席并致辞。湖南省商务服务中心主任张军平发布2024“味道湖南”美食季系列活动。省财政厅、省农业农村厅、省文旅厅、省地方志编纂院等省直单位领导，市州商务系统相关负责人，相关餐饮行业协会、重点餐饮企业、展商及媒体代表等300余人参加本次活动。

湖南省商务服务中心主任张军平在发布中讲道，本届“味道湖南”美食季活动以“湘菜传湘情 湘味飘天下”为主题，按照“政府引导、行业协同、企业主体、市场运作”总体思路，全省联动，重点是扎实做好“拓展”“联动”以及“强品牌，强产业，强企业”“三篇文章”，统筹办好包括“味道湖南” 湘菜成果发布、港湘食品餐饮行业对接会、“味道湖南 湘飘海外”推广活动、“大师走基层”等十大活动。

湖南省商务厅党组成员、副厅长邓卫平就“味道湖南”美食季活动下一步的工作重点提出三点建议：一是要建强品牌，突出抓好“味道湖南”平台和湘菜产业两个“品牌”建设，充分利用主流媒体和新媒体，通过多渠道、全方位活动，持续扩大活动影响力。二是要拓展市场，在全国重点城市和香港、东南亚、欧洲等地发力，不断提升产业促进力，促进湘菜产业品牌化、规模化、国际化发展。三是要整合资源，通过跨界融合，多点发力，不断增强行业凝聚力和湘菜资源整合最大化，将活动办出特色、办出经验、办出亮点。

活动主会场布置有优质农特产品展、美食集市展和沉浸式互动打卡区域，40余家优质湘品湘菜品牌企业现场进行展览展示。

活动期间，同时还举办了“南县家宴”主题品鉴宴，“味道湖南”美食综艺节目“师傅，呷么子？”、全国首档“村厨”主题乡村文化美食节“村厨大赛”和南县稻虾产业专题推介，以及长沙万达广场分会场、长沙渔人码头分会场连线活动。

“味道湖南”美食季活动是经省人民政府批准，为打响湘菜品牌、弘扬湘菜文化、促进湘菜消费打造的省级重大消费促进类经贸活动。活动由省商务厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅共同主办，省商务服务中心承办。每年一届，自2021年起，至今已连续举办三届。

2024 “味道湖南”美食季活动按照“政府引导、行业协同、企业主体、市场运作”总体思路，紧紧围绕“建强品牌、服务企业、壮大产业、开拓市场、促进消费”目标，通过上下联动，省市联办，跨界联手，线上线下相结合，进一步整合资源，协同开展湖湘特色美食品牌营销及宣传推广系列活动，合力打造湘菜餐饮消费新场景，共同推进湘菜出湘出海，助力湘菜产业规模化、品牌化、国际化发展。