妈妈咪呀意大利语，专注，专业，专一

CELI - CILS - DITALS官方考点

米亚小助手，实时在线。

MAMAMIA意大利语 意大利留学 意大利作品集 意大利大师课 考前辅导 意大利语等级考试 意大利语打卡

【意大利留学】这篇干货教给你如何携带宠物进出境

生病莫慌，MAMAMIA看病大全

意大利留学新体验 | 学会租车，才能有说走就走的旅行

关于意大利人的笑话，只有在意大利生活过，才会会心那么一笑

唯美女与咖啡不可辜负的意大利人，瞧瞧他们对咖啡都做了些啥？

意大利人到底欺不欺负俺们外国人？

九件意大利人不会做的事情

你一定会认识的十种意大利男人

你在意大利养成的习惯：吃得好，每天小憩，开车技术烂，还有么？

高考之后 | 是否放眼一下2024年全球最幸福国家，他们在哪里？意中人意大利呢？

随着夏天的到来，白天越来越长，越来越暖和，当谈到意大利的食物时，只能用一种方式来诠释：更丰富多彩、更清淡的菜肴（但总是超级美味）！任何一个家庭的典型菜单，都有季节性的新鲜产品，准备起来特别快（开胃菜、第一道菜和第二道菜）。Buon appetito!

开胃菜：番茄三明治

意大利菜肴的常青树，永恒的经典，你可以在餐馆和典型的意大利人家里找到。主角是西红柿，但最棒的是我们橄榄园里的一滴橄榄油（严格地说）！

配方（意大利方式）很简单，不会出错：

高品质的意大利番茄，如帕奇诺圣女果，或者科尔巴里诺。切成小块后，加入盐、牛至和新鲜大蒜。切几片面包（自制的更好），放在热烤架上。把新切的西红柿加入意式面包中，用油调味。第一道菜：意大利面

在炎热的夏日，除了打开炉子做饭，你可能什么都渴望。这道新鲜、快速、完全完全的菜肴可以节省你的午餐时间，同时保持意大利风味！

在这道清淡的菜中，永恒的樱桃番茄卷土重来（我们意大利人都很喜欢它们）。这个食谱我更喜欢小番茄，比如达特里尼或樱桃番茄，但这取决于你。我们还需要奶油但不太甜的奶酪，比如意大利乳清干酪（非常适合这道菜）和意大利面，最好是短的，比如蝴蝶形意大利面。

将切成薄片的西红柿、磨碎的意大利乳清干酪和罗勒混合。沥干意大利面，增加嚼劲，倒入调味料。别忘了意大利的味道，橄榄油！

附言：如果你喜欢更浓郁的味道，可以用羊乳酪或马苏里拉干酪代替乳清干酪，还可以加入新鲜的橄榄和金枪鱼罐头，以增加新鲜度。

第二道菜：Orata all‘acqua pazza

orata all‘acqua pazza是一个那不勒斯菜的典型菜肴，所以这是一个必须尝试的菜肴。传说acqua pazza来自Ponza岛，由于托托的喜好而变得更加出名。

食谱需要奥拉塔，但是任何白肉鱼都是非常好的选择（鳕鱼、鲈鱼、鳕鱼、无须鳕）。

鱼清洗干净后，用圣女果和少量油将鱼煎成棕色。别忘了在鱼中插入一瓣大蒜和一些欧芹。加入白葡萄酒，盖上盖子煮。

一旦你可以轻松地将鱼肉从鱼皮上分离出来，鱼就会被煮熟胃口好！

如果你喜欢意大利美食，千万不要错过妈妈咪呀的点点滴滴。。。

有更多关于意大利留学，意大利语，意大利作品集，意大利考前辅导，意大利语等级证考试的问题，随时＠米亚吧。