甜啦啦(TIANLALA)隶属于安徽汇旺餐饮管理有限公司,品牌于2015年正式成立并开放招商加盟,当年门店数量就发展至92家。2018年,其门店数量突破1000家大关;到2023年,甜啦啦全年新增门店数量2400家,平均每天开出6.5家店;2024年,公司签约门店已经超过7000家。甜啦啦能够在茶饮市场中脱颖而出,主要得益于以下几个方面:
- 精准的市场定位:甜啦啦的目标消费者更注重性价比,该品牌围绕“高质价比鲜果茶”的品牌定位,致力于打造年轻人喜爱的高品质、亲民价的鲜果茶饮品,其产品售价在3-12元区间,产品定位与蜜雪冰城相似,主要面向初高中学生群体。为了实现“高质平价”的产品定位,甜啦啦主要做的是“解构‘质价比’”,即通过优化产品结构和供应链管理,降低成本,提高效率,为消费者提供更多的价值。
- 产品创新:甜啦啦在产品创新方面,汲取了蜜雪冰城、喜茶和茶百道各家之所长,其菜单结构包括冰淇淋、茶饮、咖啡。甜啦啦在2023年6月推出的“水果摇摇杯”系列,将产品的容器设计为一个桶的形状,成功将饮料品牌中大众意识形态中的“杯”变更为了“桶”。同时,甜啦啦还推出了“拍照,领福利”的活动,利用人与人之间的信任感为品牌背书,也让热衷于尝试的用户有了全新的尝试窗口。
- 营销推广:甜啦啦在营销方面采取了多种策略,如与热门IP合作、推出节日限定产品等。2023年元旦,甜啦啦以“竹风椰云”产品为切入点打造武林古风快闪活动;五一借势上线热播剧《长月烬明》的公益活动;6月举行龙湖音乐节;7、8月举办冰淇淋城市挑战赛;9月合作伙伴大会释出出海、万店目标;10月新茶饮出海印尼6店同开等。
- 加盟优惠政策:甜啦啦的加盟机制与蜜雪冰城相似,但总加盟成本较低,且对加盟商的审核机制相对宽松。甜啦啦的加盟政策包括免加盟费、设备购买费、店铺管理费、保证金和物料费用等,在不包含房租、装修投入下,仅需要投资13万元。此外,甜啦啦还会在开店的运营上给予各种支持,如免费办引流活动、补贴新客户首次下单等。
总的来说,甜啦啦通过精准的市场定位、产品创新、营销推广和加盟优惠政策等多方面的努力,在茶饮市场中杀出了一条血路。
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