众所周知， 呼和浩特是我国内蒙古自治区的首府。它和新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐的名字一样都是四个字，给人一种很特别的感觉，从小就让我对这里充满深深的好奇和向往。

说起呼和浩特这个名字的由来和寓意，许多人或许都不太了解。其实，呼和浩特旧称归绥。因为在清末民国时它是由归化城与绥远城两座城市合并而成，所以称为归绥。待到1954年4月25日，归绥市改名为呼和浩特市，于是呼和浩特便成为内蒙古自治区的首府。

呼和浩特的蒙古语是指“青城”，其中“呼和”意指“青色”、“浩特”意指“城市、城郭”。在坊间，呼和浩特也被爱称为“呼市”。所以一听到有人说“青城、呼市”，就是指呼和浩特。你知道了吗？

作为首府，呼和浩特自然是内蒙古自治区重要的政治、经济、文化、科技中心，也是我国北方地区面向蒙古国、俄罗斯的重要沿边开放中心城市。

如此重要的城市，生于此的人口自然众多，而且近些年这座城市的人口数量还在增长迅速。

一、语言

让人惊奇的是呼和浩特是一个非常包容的城市，比如生活在这里的人竟然流行说三种语言。

1.呼和浩特普通话（简称呼普）

属于北京官话，是带有呼和浩特本地话口音的普通话，也是大多数呼市人经常使用的语言。

2.蒙古语（标准蒙古语）

也就是内蒙古察哈尔土语、正蓝旗方言。内蒙古人和外蒙人都说蒙古语，虽然口音上有些区别，但彼此之间是能够互相听得懂的。

3.晋语

当前，我国晋语的使用人口约6305万，分布在山西省、内蒙古自治区中西部、陕西省北部、河南省黄河以北大部、河北省西部，地跨175个市县。呼和浩特-张家口片的方言也是晋语。

二、宗教

除了日常流行说三种语言，呼和浩特还有七种宗教：喇嘛教（藏传佛教）、汉传佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教和东正教。

其中，信仰喇嘛教的主要是蒙古族，也有藏、土、裕固、门巴等民族人信仰喇嘛教；信仰汉传佛教的主要是汉族；信仰伊斯兰教的主要是回族，也包括有维吾尔、哈萨克、柯尔克孜族；信仰天主教的主要是一些汉族人；信仰东正教的主要是俄罗斯族。

在呼和浩特，佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教的著名寺庙有观音庙、太清宫、清真大寺、天主教堂、基督教堂等，著名的喇嘛教寺庙有席力图召。

三、饮食

呼市作为走西口的目的地之一，在饮食上吸收了一些山西、陕西的特色美食，比如刀削面、饸饹面、剔鱼子、煮鱼等；同时，还吸收了回族的做法、吃法，比如烤羊肉串、烧麦等。

如今，呼市的特色饮食非常多，尤其以牛羊肉类、奶制品类、面食类为主。比如有烤全羊、涮羊肉、手把羊肉、烤羊腿、炸羊尾、血肠、肉肠、羊杂碎、马奶酒、奶茶、奶皮子、奶豆腐、奶酪、稍麦（烧麦）、油香、焙子、莜面、馓子、牛肉干等。

看到这些美味佳肴，你馋吗？我好想尝个遍，到呼市游玩必须这么干！

作为一个包容性极强的城市，来到呼市必须去一些景区景点，尤其以下这些不能错过。

它位于市区东二环与新华东街交汇处西北侧，是全国少数民族地区最早建立的博物馆，浓缩了中国北方亿万年来生态变迁史与草原文明发展史的一部“百科全书”，可谓极具民族特色。

博物院的主体建筑面积5万余平方米，展厅大楼有四层，其中二、三、四层用于展览服务。可以提前一天到公众号“内蒙古博物院”上预约，然后直接刷身份证免费入馆即可；如果时间充裕还可以去旁边的美术馆（不需要预约）参观。

2、大召寺

它属于藏传佛教格鲁派(喇嘛教中的黄教)建筑，是呼市最早兴建的喇嘛教寺庙。外形为汉传寺庙的形式，其中有山门、天王殿、佛殿等，大殿中有一座3万两纯银铸成的“释迦牟尼像”。

塞上老街就在旁边，可以在此租一套蒙古族的衣服（一百元左右）进入寺内游玩，还可以请摄影师陪同拍照（三百元左右）。

3、敕勒川草原文化旅游区（哈素海）

哈素海是是一个天然湖泊，素有“塞外西湖”之称。它位于呼和浩特西70公里的土默特左旗境内，湖面多达32平方公里、水深2米左右。湖面芦苇荡内繁衍着各种鸟类，凌空起飞时盘旋在烟波浩渺的湖面上，岸边凉亭水榭柳绿成荫，碧水青山相映成辉。同时，在敕勒川草原可以感受到广袤无垠的草原风光，天气好时拍照很出片。景点还有骑马、骑骆驼等项目。

来呼市，还可以去昭君博物馆、黄河岸边的麦野谷生态休闲旅游区、神泉生态旅游风景区、哈达门国家森林公园，感受塞外的峰峦叠嶂，沟壑纵横，怪石林立。

此外，还有一些地方特色的景点。比如去在一片荒地上成立的蒙牛、伊利乳都科技示范园，都是非常值得打卡的工业旅游地点。待到冬天，可以去太伟滑雪场去驰骋飞翔。

有人说，呼和浩特文化是一种典型的游牧文化与农耕文化的结合体。这里的历史遗迹众多，如今又赋以现代文明，处处无一不体现北方民族特有的朴实、豪放、大气的特色。

这座北方边塞的城市让我非常向往，有一种强烈的好感。那么，你对呼市是什么感觉呢？在这看过哪些美景、吃过哪些美食？