明天就是芒种了，俗话说“芒种夏至天，走路要人牵”，芒种过后，热情似火的仲夏也将拉开序幕，此时的气温会有明显的上升，雨水也变得充沛起来，在这种高温、高湿的环境下，人很容易出现困倦、疲惫的现象，所以，芒种时节除了充足的睡眠，适当的运动，饮食上重在健脾化湿，清利湿热，明日芒种，建议少吃烧烤雪糕，多吃这4样，顺应节气舒服过盛夏，一起来看看吧。

少吃烧烤雪糕：

芒种时节高温天气频现，湿度大且多闷热，此时人体的阳气也会上升，阴液相对不足，容易上火，同时体内易生湿热，要少吃油炸，烧烤和辛辣刺激食物，这些食物不但容易伤脾，还容易造成心肺火旺。

芒种时节，天气炎热，人体的脾胃功能相对较弱，如果摄入过多寒凉食物，容易导致脾胃功能紊乱，出现消化不良、腹泻等问题。因此，建议少吃寒凉食物，以免对脾胃造成不良影响。

多吃4样：

【材料】：红枣8颗，老姜4片，红糖1块

【做法】：1、红枣放入碗中加入适量清水，再加入1勺盐和1勺面粉浸泡后搓洗掉表面的浮尘，老姜也用同样的方法清洗干净。

2、把清洗干净红枣去核后切成小块，生姜切成薄片。

3、养生壶中加入800毫升清水，放入姜片和红枣块，大火煮开后转中小火，继续煮20分钟，结束前5分钟放入红糖，一起煮至结束就可以关火，趁热喝上一杯，清甜加上微微的辛辣，特别舒服。

【材料】：乌梅25克，山楂50克，陈皮5克，洛神花12克，甘草2克，桑葚8克，干桂花3克，冰糖130克，薄荷叶2克

【做法】：1、把除干桂花和冰糖外的材料用清水冲洗几遍后再加没过食材的水浸泡15分钟。

2、把浸泡好的材料捞出放入砂锅中，加入2000ml的清水，大火煮开后转中小火，煮30分钟左右，加入130克冰糖，等冰糖融化后就可以关火，焖10分钟，把煮好的酸梅汤过筛一下，趁热撒上些干桂花，天热放冰箱口感会更好。

【材料】：鸭子1只，陈皮10克，生抽2勺，老抽2勺，料酒2勺，盐适量，冰糖适量，油适量，八角3个，老姜1小块

【做法】：1、鸭子处理干净，冷水入锅，加料酒，姜片焯水后捞出，沥干水分，把鸭的表面吹干。

2、锅中热油，放入鸭子炸至微黄捞出沥油。

3、另取一锅，放入炸好的鸭子，加入没过鸭子的清水，放入陈皮，八角，老姜，加入生抽，老抽和适量盐，大火煮开转中小火煮至鸭肉用筷子能插入，加入冰糖，转大火，煮至汤汁浓稠即可，中间可用勺子把汤汁浇在上面，上色更加均匀，煮好的鸭子放凉后切块装盘。

【材料】：冬瓜500克，肉末120克，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，小米椒，蒜末，油

【做法】：1、冬瓜去皮去瓤，洗净后切小块，放入蒸锅，蒸10分钟。

2、锅中热油，放入肉末煸炒至变色，放入蒜末，小米椒炒出香味，放入处理好的冬瓜一起翻炒均匀，加适量盐，生抽，蚝油炒匀后加少许水煮1分钟左右，大火收汁，出锅前撒上葱花即可。

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