顶空气体分析仪是专门用于密封包装袋、瓶、罐等中空包装容器中氧气、二氧化碳气体含量、混合比例的测定设备。它具有便携式的设计，适合在生产线、仓库、实验室等场合快速、准确地对气体组分含量和比例做出评价。

对于奶粉软袋包装，顶空气体分析仪可以检测包装内的氧气含量。这是因为奶粉包装通常采用密封包装，以防止氧气对奶粉的品质产生负面影响，如氧化变质等。因此，通过检测包装内的氧气含量，可以评估奶粉包装的密封性能，以及奶粉在储存和运输过程中是否受到氧气的侵害。

使用顶空气体分析仪检测奶粉软袋包装中的氧气含量时，需要按照以下步骤进行：

准备试样：从奶粉软袋包装中抽取一定量的气体作为试样。

放置试样：将试样放置在顶空气体分析仪的样品室中，并确保试样与仪器的连接密封良好。

设定参数：根据奶粉包装的要求和试验标准，设定顶空气体分析仪的参数，如测试时间、测试温度等。

开始测试：启动顶空气体分析仪，开始测试奶粉软袋包装中的氧气含量。

读取结果：测试完成后，顶空气体分析仪会输出测试结果，包括氧气含量等参数。

需要注意的是，在测试过程中应确保试样的代表性和仪器的准确性，以获得准确的测试结果。此外，还可以根据测试结果对奶粉包装的密封性能进行评估和改进，以提高奶粉的品质和安全性。