如果你到东莞来吃烧鹅，那你可算是来对地方了。

说实话，女儿刚开始在东莞买房，我还真不知道东莞的烧鹅这么出名，我不是一个对美食有执着追求的人。

但自从女儿带我们在东莞吃了一次烧鹅后，我就真的爱上了它。

烧鹅在东莞还是民俗的载体，过年过节，婚嫁寿宴的酒席上，烧鹅是必不可少的一道硬菜，寓意着团圆、红火、吉祥。

每次到东莞，我们一家三口总要吃上几次。

其实也不用去网红店和知名饭店去吃，当地的市井人家做的都不错。

这不，昨天我开始做中午饭的时候，老公才下楼到小区门口一家烧鹅店，买了半只现烤的烧鹅，我还埋怨他买的太多了。

“知道你爱吃，就多买了点。”老公说。

“这么方便买，以后少买点，一顿就能吃完最好，吃剩的哪有新鲜的好吃。”我口里说着，心里其实还是有点小感动的，难得老公有心了。

餐桌上一大盒烧鹅，油光锃亮呈琥珀色，看上去就诱人，上面的鹅皮一口咬下去“咔嚓”一声是脆脆的，下面的鹅肉咸香，连骨头缝里都浸着酱香味，一点也不柴，而搭配的酸梅酱真是它的绝配，不仅能解腻，还能让满足感拉满，没有一点负担。

“民以食为天”，生活或许就是如此，世界纵有千般苦，万般难，唯有美食和真心不可辜负，前者暖胃，后者暖心。

图二是在饭店吃的，图三在小区门口买回家吃的