今天用村驴的方子烤了苞米
双生玉米两根,上锅煮或蒸十分钟每根切成六段,从中间切开一会不用翻面盆里加一勺生抽一勺蚝油,一袋烧烤料拌均匀。我吃着有一点点咸,口轻的减半烤盘铺锡纸,放拌好的玉米,每块上放一小片黄油,也可以喷油,不能没有油,会烤干原配方空气炸锅,180度10分钟。我用的烤箱180度15分钟
确实有烧烤味儿,但和碳烤出来的还是不一样,没办法,锦州人对烧烤要求就是这么高,坐那一边看电影一边吃,不知不觉就全吃完了,上次还有友友提醒我,村驴做的是一家三口的量,但我自己也能全吃完,没招儿了
村驴的烧烤料就买香辣的,一点不辣






