隐秘、难订的点心私房菜，在广州东山口负一楼
十多年老店，被誉为“消失的古法点心的活态博物馆”。这家店采取全预约制，基本不对外公开接受预订，得靠熟人带路，藏在东山口建筑的负一楼，十分隐秘。

这里没有散座，全是包厢；也没有菜单，按人均价由主厨配菜。

主厨“新哥”是广州饮食界传奇人物，80年代任广州宾馆点心部主管，后旅日20年。曾获“粤港澳十大名厨”及“2025年度亚洲点心大厨”。

这两年在珠江新城和番禺万博都开了店，这两家店是对外开放的，前段时间还看到探店博主招募。我觉得属于很好吃但性价比不高的店～

主厨给我们配的菜：

棉茵陈鱼皇
狮子头蒸水蛋
上汤油菜
梅子酱排骨
蟹子湾梳饺
鲜虾元宝虾饺
莲蓉软饼
叉烧包
蟹肉汤饺
百花韭菜饼
松茸烧卖
墨鱼饼鹅肝薄餐
芝麻炖奶

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