开在乌鲁木齐开拌面馆
最后亏5万快倒闭
老板哭诉的自白！
心软赊账给老顾客

今天在和田街吃拌面，和店老板聊了很久，听完特别心酸！

店里明明挂着“概不赊账”的牌子，可老板心软，遇到熟客说忘带钱、下次再结，从来不好意思拒绝。老板总觉得都是老顾客，偶尔应急很正常，一顿拌面不值多少钱。

可现实狠狠打了脸！很多赊账的熟客，吃完再也没来过。最让老板寒心的一幕：他买菜缺皮牙子，偶遇经常赊账的老顾客，居然在别的摊子喝酒吃凉皮，压根不提还钱的事！

不止拌面，就连一百多的大盘鸡加啤酒，熟人张口赊账他也答应。小本生意利润极低、房租又贵，经不起这样折腾。

短短几年时间，老板被熟人赊账拖亏5万块，店里资金彻底周转不开。

老板坦言：做餐饮真不能太老实！和顾客走太近，一旦不赊账，对方还觉得你小气。心软赚不到钱，只会被人情拖垮生意！