台北市长蒋万安今天上午接受媒体堵访时展现强硬立场。

别人验出毒油第一反应是拉响警报，台糖倒好，5月15日下班后拿到报告，苯骈芘14.7ppb，超标七倍多，转头只跟供货商说“这槽油我不要了”。油留在台中厂里，没人跟老百姓吭一声。

经济部拿这事儿比成“去菜市场买菜，看见烂菜叶不用举报整个摊贩”。卫福部跟着帮腔，说台糖验的是粗胶原油、半成品，不算食管法里的通报标的。公营事业自己把标准卡到食用油级别，出了事又说“我没义务举手”。

蒋万安从捷运万大线车厢下来，头盔没摘，背心拉链拉到胸口，堵着镜头说：“卓荣泰还恋栈，赖清德还神隐，出来道个歉很难吗？”他习惯把“民众”两个字咬重——这人以前骂油价时也是这句腔调，不是演，是真觉得你家灶台被人糊弄了。

说白了，规矩写的是成品才报，可台糖自己合同里写的就是按食用油标准验原料。平时拿高标准当招牌，出事就拿半成品当挡箭牌。家里做饭发现盐罐有老鼠屎，你退给超市不吭声，算尽责吗？

油没上桌是运气，不是本事。老百姓要的不是“法没规定我报”，是“闻着味儿我就得喊”。卓荣泰的茶没请成，赖清德的庙也没拜完，毒油这事，账还在那儿挂着。