BSBS爆火三个月的鸡煲店流量断崖了曾经排队火爆的鸡煲店短短三个月人气大幅下滑，这并不意外呀，一开始很多客人都是刷到短视频前来打卡，新鲜感褪去之后，自然就会回归正常嘛。鸡煲本身也受季节影响，天气炎热愿意吃热煲的人变少。靠短视频短期走红终究是泡沫，流量来得快、散得更快。餐饮店想要长久经营，不能只靠热度引流，守住口味、留住常客才是根本，安稳渡过淡季。