广东，一女子花100元买了4.5升大砂锅想学煲汤。她听建议准备了排骨、赤小豆和"五指毛桃"祛湿。不料她误把药材当水果，找遍市场买回"五只带毛的桃子"。

她用泡着桃毛的水和桃子直接炖排骨，还纳闷"水果怎能炖肉"。网友热心提醒那其实是像树根的药材，她竟坚定反驳"不是树根"。网友：幸好她还没学做煲仔饭。

这锅泡着桃毛的排骨汤看着荒唐，其实还算是运气好的一种荒唐。真正让老药工捏把汗的，不是把水果当药材，而是把药材认错了品种去挖。

五指毛桃在山坡上常常跟一种叫钩吻的剧毒植物混长在一起，两者根须外形有几分相似，香港卫生署中医药管理委员会的公开资料里就记录过采药人把钩吻误当五指毛桃采回家的中毒事故，中毒后人会头晕、说话含糊、四肢发软，严重的连东西都咽不下去。

跟这姑娘的乌龙比起来，认错桃子顶多浪费一锅肉，认错药材可能真要命，这也是为什么懂行的人反复讲，采挖这类根茎，认准来源比凭外形猜靠谱得多。

五指毛桃这个名子听着像水果，来历却跟果树没什么关系，它是桑科榕属植物粗叶榕晒干的根，叶子分成五瓣、像张开的手掌，根须表面又带着一层细毛，摸着像毛桃，民间才顺嘴叫出这个名字，行内人更爱叫它广东人参或者五爪龙。

其实这类因为名字闹出来的误会，广东街坊见得不算少。

像土茯苓,本地人炖汤煲凉茶常用,外形却跟红薯有几分神似，前些年就有刚嫁到广东的外地媳妇,头一回下厨,拎着土茯苓当红薯削皮下锅炖排骨,炖出来的汤又苦又涩,才反应过来自己拿错了东西。

还有鸡骨草,晒干后一把一把的,跟普通干草没两样,不认得的人路过药材铺,压根想不到这也是煲汤祛湿的常客。这些乌龙说到底都是一回事,岭南这套靓汤文化里,好些原料长得朴素,名字又起得随性,外地人乍一接触,光凭字面猜,十有八九要闹笑话。

五指毛桃能被这么多人接受,离不开已故国医大师邓铁涛多年的推广,他评价这味药材性子温和,扶正气也不容易上火,老人小孩都能喝。

如今广东河源一带还专门搞起五指毛桃人工育苗和规模化种植,亩产效益能到两万元以上,一味山里的草根,倒成了带动乡村增收的正经产业。

再回头看这锅泡着桃毛的排骨汤,评论区网友急得直跳脚也就不奇怪了,一边是几代人摸出来的门道和产业,一边是把药材当水果的想当然,中间那点常识,其实动动手指查一查就补上了。