他家是京府菜融合江南水鲜，每日高铁速运江南渔鲜，当日鲜货不定时上新，菜品口味完全不踩雷，鲜味儿层层渗进鱼肉里，一口就能吃出用料有多实在。烤鸭外皮焦香酥脆，味道巨香。红烧肉色泽透亮，软糯入味、丝毫不腻。黄焖花胶的汤底又浓又鲜，每口都惊艳。两款苏式小点心更是收尾点睛，粉色定胜糕看着温柔粉嫩，是用江南古法石磨米粉做出来的，天然仙人掌果粉调色，没有多余添加剂，咬下去带着细细的米粒颗粒感，质地却格外软糯绵密，满嘴纯粹米香，清甜不腻，还有一道黑松露酥饼，是地道苏式传统开酥手法，外皮层层起酥一碰就掉渣。
店内装修雅致大气，大厅摆着特色鲍鱼陶罐，很难想象午餐人均300，就能坐拥这样雅致环境与高标准菜品，店内服务细腻有度，上菜节奏恰到好处，不管是商务宴请还是朋友高端小聚都合适，体验感真的超出预期～
京艷渔庭刘国柱大师范锡 松京府菜美食种草北京探 店明星推荐
