狗上桌，这次轮到湖北宜昌福绥路的慈妈大排档了！不止一条，是两条，是两条小型犬和狗主人一起就餐，两个小家伙乖乖的坐在椅子上，嘴巴下面就是狗主人点的大餐，没有人劝阻，也没人觉得有什么不妥，似乎这一幕很温馨，很有爱，难道就没人管管吗？
要知道，宠物很可能在桌面的餐食区域落下毛发、携带外源病菌，还可能直接触碰、扒弄上桌的菜品，后续不知情的顾客食用后，很可能引发毛发卡喉、动物毛发过敏原急性过敏等突发状况，门店需要承担全部的相关责任。
再者就是怕狗人士、有孩童/过敏体质的顾客会直接将这家店划入消费黑名单，还会在本地生活圈自发传播避雷，直接压缩门店的核心客群范围，原本不错的客流会出现持续性下滑。
像这种主打烟火气的社区大排档，客群大多是相熟的街坊老客，店家默认把熟客带宠物到店当成「熟人社交、随性松弛」的小细节来迁就，不想因为严格阻止宠物上桌这类小事破坏和老顾客的熟络关系，怕伤了客源人脉。
所以店家允许狗进店，用的是餐饮卫生的红线原则，去换熟客圈子里的人情体面，却完全没意识到这种无底线的迁就，最终会反噬自己攒了十几年的门店口碑，最后店都没得开。