一个人的饮食习惯，大多都是从小养成的，就跟说方言一样，从小说什么方言，长大就是什么方言，很难改变。

你比方说我小时候喜欢吃的东西，现在仍然喜欢吃，从小就不喜欢吃肥肉，现在仍然一口不吃。这也是我不喜欢吃包子的原因，因为包包子，往往都喜欢切点肥肉丁放里面。我一看就反感的要命。

所以山东人喜欢吃馒头，是从小养成的习惯，就好比南方人喜欢吃大米，也是从小养成的习惯。其实山东很多地方还喜欢吃煎饼，吃大饼，吃火烧。也是从小养成的习惯。

就好比一个刚出生的婴儿，哪怕长到三四岁了，把他送到美国生活，或者被美国夫妇领养吧，那么长大以后，饮食习惯就跟美国人一样，以西餐为主。

馒头这东西，也不是光山东人喜欢吃，北方都喜欢吃，绝大多数人都喜欢吃，还有河南，河北，东北，也都喜欢吃馒头。加上北方人长得相对“生猛”，骨架大，高大壮硕，所以饭量相对也大，吃馒头大饼这些东西相对更充饥，更垫饥。

也许有人说他是山东的，就喜欢吃大米，但是如果你这样反驳我，我觉得是很幼稚的。这里是普遍来讲，就好比中国人也有喜欢吃西餐的，那还有异食癖呢。

我现在基本上顿顿吃馒头，还有面条，偶尔也吃大米饭。几乎不吃地瓜，从小就不爱吃，吃了觉得也不是正儿八经的饱，就跟吃点心一样，不实落，不是正儿八经的饱。所以市场上有卖地瓜的，扫一眼就走了。所以每个人也有每个人的饮食习惯。

再就是喜欢吃新疆烤馕，每次遇上都会买，10块钱三个，三个都够吃两顿的。3.5元一个，所以单买会贵一点。但是也不能买太多了，三个就够一天吃的。吃烤馕有个好处，首先筋道，有嚼头，然后垫饥，上面还有芝麻，喷香，所以不用就菜就能吃，省事。