红烧带鱼。
我想吃炖的红烧带鱼。
·洗干净的带鱼段下油锅炸，炉子封门打开，火烧的旺旺的。
·鱼段炸好了之后放在锅里头，再放葱、姜、蒜、醋、酱油、料酒、白糖和盐调出来的糖醋汁里边，加水，盖上锅盖，小火慢咕嘟着。
·锅里的带鱼炖的骨酥肉烂，装盘端上桌，直接就可以吃。
那了不得了，好吃死了。