下午五点来钟，马上就要落山的时候，这时候再把水池子里泡着的大西瓜捞出来，也就是轻轻的往瓜皮上一摁，那么一声大西瓜从上到下裂这么一道口子。顺着这口子掰开一看，红瓤保熟、保沙还保甜。
吃完了西瓜瓤，把西瓜皮放到盆里头，把里边的红瓤刮下去，外边的绿皮切掉，剩下的部分完全可以吃，并且很好吃。过一会吃晚饭的时候，就有一道西瓜皮做的菜。
到现在我们家吃西瓜还收集西瓜皮做菜用，这么好吃的东西不能浪费吗？平时也用西瓜皮做菜，我觉得可以麻烦您把菜谱留在评论区里头，我也跟您学习学习，也可以互相交流交流。