还记得今年央视3·15晚会曝光的重庆“漂白鸡爪”案吗?
经过四个月调查,现在处罚结果来了。
涉事的重庆曾巧食品早在前一年就多次抽检翻车,接连被罚依旧死不悔改,产品频繁涨袋变质,商家不想着整改生产线,反倒违规用双氧水浸泡鸡爪掩盖瑕疵,拿食客健康换取好看卖相 。历经四个月调查,最终处罚落地,企业被罚一千多万,直接吊销生产资质,违法货品全部没收。
这次处罚最大的进步不再只追责商家主体,法人被重罚百万并且五年禁止涉足食品行业,就连负责食品安全的总监也一并罚款、限制从业。打破了过去出事只罚公司、管理者轻松脱身的漏洞,真正落实谁主管谁担责。食品安全不能只靠事后罚款震慑,管理层必须扛起监管义务,敷衍糊弄就要付出实打实代价。屡罚不改的黑心作坊被彻底叫停,也给整个零食行业敲响警钟。
你平时买凤爪会格外留意配料和生产厂家吗?
