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肉放饭甑里和米饭一起蒸,农村是常有的事,尤其是腊肉香肠、板鸭等腊货…。用水煮肉,

肉放饭甑里和米饭一起蒸,农村是常有的事,尤其是腊肉香肠、板鸭等腊货…。用水煮肉,再做回锅肉,全国很多地方都会这么做,只是配料、口味有些不同。