还有几天就8月份了，各位有几个还能记得今年吃过的杏子什么味儿。而我们这里一口爆浆的大肉杏才熟。虽然比早熟的杏子晚了近三个月，但现在的杏子才是最好吃的，怎么说它也比早熟杏多吸收了三个月的能量啊！
但现在其他水果也陆续成熟，大肉杏也没有优势，只有晒成杏干保存。这种杏子肉厚汁水多，整颗晒太不容易了，今年决定把它掰开晒得更快点。好在还有固定的几个粉丝客户，每年要我家的杏干。我知道他们图的就是我施农家肥，不打农药的水果。晒杏干也要讲究干净卫生，这才对得起他们对我的信任。