答应我，一定要试试这个酱香茄子！真的超级下饭，我家一周吃三次都不腻！茄子切条用盐腌十分钟，挤掉水分后煎软。然后调个灵魂酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉，加水搅匀。蒜末爆香倒入酱汁，煮到浓稠淋在茄子上，撒把葱花，香到邻居都来敲门！风味茄子家常菜 烤箱肉末茄子 香煎嫩茄子 招牌风味茄子 蒜蓉腌茄子 尖椒酱烧茄子 酱烧紫茄子