食品疗法运用得遵循几个原则。首先得个体化，每个人体质不同，像热性体质适合吃绿豆、苦瓜等清热食物，寒性体质则可多吃羊肉、桂圆来温补。
还得注意食物搭配，食物之间有相生相克，比如菠菜和豆腐一起吃，可能影响钙吸收。
另外，要适量适度。再好的食物吃多了也可能有问题，比如红枣虽补血，但吃太多会加重肠胃负担。
最后，食品疗法不能替代药物治疗，病情严重时还是要及时就医，不能光靠吃来解决问题。