有了这些发明，以后厨房切菜的活可省事了，以前厨师练刀工是很费劲的，而且切菜的效率也不高，现在有了这些发明，一台这样的设备，要顶多少个厨师。现在也有一种说法，大概意思就是说用菜刀切出的菜好吃，我不认同这样的说法，不管是用菜刀切的，还是用机器切的，都一样！