辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣物吃得多，一碗一碗吃这不算厉害。厉害的是生吃辣椒。
年轻时在学校教书吃饭，遇到菜不好吃的冬天，也没有新鲜的辣椒，怎么办呢？我就到厨房抓一把生红辣椒，切碎放在一个干净的碗里，加点热水，加点盐，加点酱油，搅拌做菜吃。生的辣椒比油炸水煮的辣椒要辣得多，学校还有其他人也这么干过。
湖南人吃辣椒厉害吧，你要不要也试试？
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