都说紫苏就像是植物界的“百搭小天才”，既能当药用植物，又是厨房里的调味食材，还自带一身宝藏功效，恰好邻居姐姐种了一大盆，便拔了几颗过了栽，没想到紫苏这个生物真的好打理，栽下就能活，这不刚栽半个月，便长的满满一大盆。
作为药食同源的食物之一，紫苏有以下特点

性味归经：辛、温，入肺、脾经
主要作用：解表散寒、行气和胃，还能帮忙解鱼蟹毒。
常见用法：
风寒感冒、咳嗽胸闷 → 配生姜、陈皮等
吃海鲜怕肚子不舒服 → 加点紫苏叶一起煮或当蘸料
日常做菜（比如紫苏炒田螺、包烤肉）提香去腥

另外，紫苏叶、梗、子都能各司其职，不过阴虚内热、气虚的人要慎用哦。