端午过后地别闲着，这6种菜赶紧种上，错过可就亏大了！

端午刚过，气温猛地升高，接下来的十来天，可是种菜换茬的关键时期。这时候，有六样菜适合赶紧种，种对了收获满满，种错了可就越种越亏啦！

适合现在种的菜

1. 空心菜：堪称耐热小能手，40度的高温对它来说也不在话下。撒下种子，盖上一层薄薄的土就好。这菜割完一茬又长一茬，越割越旺盛。现在撒到地里，保准疯长，怎么浇都浇不死。吃的时候掐嫩尖，越掐它发得越欢实。
2. 木耳菜：种子提前泡上一宿，每个小坑放两三粒，再盖上一厘米厚的土。掐完尖儿后，3天就能发出新枝，生命力超顽强。
3. 夏黄瓜：专门挑选耐热的品种来种。挖个两厘米深的小坑种下，等苗长到膝盖那么高，就得搭架子，让它顺着架子爬。
4. 夏豆角：这豆角啊，天气越热它结得越多。不过在开花之前，千万别浇水，适当干旱点，结的豆角会更密。
5. 秋葵：种子先泡上1天，再把外皮轻轻剥掉。等秋葵长到一扎长的时候就可以摘了，要是长得太老，口感就不好，嚼都嚼不动。
6. 红薯藤：剪几根红薯藤斜着插到土里，平时掐嫩尖吃就行。越掐，藤蔓长得越茂盛。

除了这些当季蔬菜，还有几种菜现在要开始育苗：

秋花菜、秋甘蓝：在六月下旬到七月上旬育苗，八月就可以移栽。
早秋芹菜：6月到7月播种，种子先泡12小时，催芽八九天后再播。
茄子：现在育苗移栽，移栽的时候带上土坨，这样能避免伤根，茄子苗也能更快成活。

现在千万别种的菜

端午过后，气温一旦上了25度，有些菜种了也是白忙活：

洗凉菜：种了基本没啥收获。
菠菜：一遇热就抽苔，叶子变得发苦，根本没法吃。
香菜：超过25度不仅不长，还特别容易生病。
生菜：光照强、气温高的时候，叶片发苦，还不包芯。
萝卜：高温下虽然长得快，但里面容易空心发黑。
西葫芦：光开空花，不结果实。
土豆：只长秧子，不长土豆。

这些菜啊，得等秋天凉快了再种，现在种简直就是糟蹋种子。

能养地的“宝贝菜”

有种菜种了不能吃，却能把地养肥，地闲着也是闲着，种上它可比空着强100倍，那就是绿肥。

绿豆：可以当绿肥种，长到刚开花的时候，就把它翻进土里，可别等着收豆子。绿豆耐涝又耐盐碱，养地改碱效果特别好，在出花期收割翻耕就行。
大豆：同样能当绿肥，它的根瘤菌可以养地，让土地肥力更足。种绿肥的地，秋茬种菜之前翻耕一次就行。

这样，地不闲着，秋天就有好收成。明天就去地里看看，该种的种，该育苗的育苗，别错过这关键时期！