偶然听到文学大师刘震云的一段演讲，
他在演讲中深情的回忆了在北大四年的求学时光，
他说最难忘的是北大食堂的“锅塌豆腐”，
这个菜是价格最便宜油水最大，性价比最高的菜，
他说同学们每天都排队都买这个一毛五分钱的菜，
有时候排队能买上，有时候排队就买不上，
如今他已经是矛盾文学奖的斩获者，
在中国文坛上具有很高的领军地位，
他能吃的起任何的山珍海味，
但是最让他心心念念的还是北大食堂的“锅塌豆腐”。

听完刘震云大师的演讲，我很有共鸣，
我小的时候，家里的日子清贫，
零食和水果都是稀罕物，
在为数不多的水果中，
西红柿便是我心里无可替代的美味，
那时候的西红柿可好吃了，
软软的红红的，咬上一口汁水顺着指缝往下淌，
酸甜清爽的滋味，在物资匮乏的年月里，
填满了我童年时对于水果的所有期盼。

其实人对味道的牵绊，
从来无关乎价格的高低，无关乎食材的贵贱，
贫困匮乏里得来的一口美味，
求学岁月里慰藉温饱的一份饭菜，
早已超越了食物本身的价值，
变成了一段时光，一份回忆，一种想念，
如今我们见过繁华，吃过各种美味佳肴，
见识过这世间上很多的好东西，
可在心底最柔软的角落里，
永远保留着年少时最珍贵的那一点甜蜜和美味。