判断一口锅好不好用，只有你经常下厨才知道！
锅具是频繁使用的产品，买一口好锅能提升做饭体验，能让下厨都更顺手，
可是不同的人对于锅具的需求不一样，比如，我第一次选购锅具就不懂，总会买到中看不中用的产品，每次等到用完才后悔。
下面，我就来分享一下，用坏了3口锅才明白：这5种“锅具”不值的投入，白白花费不少钱！
珐琅锅因为颜值高，一时间在网上突然火了起来！
对于不懂都人来说，还认为珐琅锅是很高级的锅具，买回家既能装饰，用起来也没有任何问题。
可我想告诉大家，这种珐琅锅就是“智商税”，它属于搪瓷的一种，只是额外上了颜色而已……
从使用体验来看，珐琅锅缺点多不建议购买：
1️⃣品牌溢价严重
如果你买过普通的锅具，可能也就百元左右，而珐琅锅不一样，大品牌的珐琅锅大几百都很常见，额外让人花费不少钱。
2️⃣款式笨重
用过的朋友们都知道，珐琅锅的重量太沉了，即便是男士单手都无法拿起来！
如果你用这种锅具去做饭，一定要格外小心，不然存在掉落的风险，要是伤害到自己就不好了。
3️⃣闲置率高
珐琅锅买回家都只是三分钟热度，用了几次之后就成为了闲置。
以前，我们家里用的砂锅，价格便宜，做饭也很方便，说实话，这跟珐琅锅效果差不多，慢慢闲置率就提升了。
4️⃣粘锅
珐琅锅的价格高不说，要是好用也行啊！没想到用它制作食材，内部很容易粘锅……
所以，大家可别在跟风去买什么珐琅锅了，中看不中用，还不如去买一款好用的砂锅好用呢！
市场上的炒锅价格质量参差不齐，便宜的款式就几十块钱，贵的都达到上百元！
不同的材质，给我们的使用体验完全不一样，在选购要注意。
比如，在这里我不建议你去买便宜的不粘锅，听宣传觉得高级，实际用了就发现里面多难用。
不粘锅的工艺很有讲究，廉价的不粘锅缺点很明显：
1️⃣耐用性差
不粘锅之所以不粘，主要是表面有一个涂层，这个涂层是起到保护作用，劣质不粘锅用了一段时间，表面都涂层就会慢慢脱落了，到时候就失去了不粘的特性。
2️⃣有金属成分
不粘锅经常用失去了保护层之后，慢慢就会释放出金属成分，
当接触到食物后，这些金属成分会进入到食物中，长时间下去，对身体危害非常大。
在温度不稳定的情况下，涂层就会慢慢被分解，越用越难受。
3️⃣稳定性差
廉价的不粘锅稳定性会比较差，刚用的时候不粘，时间长了就会有粘锅的问题出现。
建议：
现在家家户户都会用燃气灶做饭，便宜的不粘锅放在上面大伙烘烤，使用寿命肯定很短，建议要避开，选择高质量的锅具才能提升使用时间。
很多人都不知道，雪平锅是从日本流行过来的锅具，自从流入了之后，它就开始在网上火了起来，说导热快，质地轻薄，做饭更顺手。
很多人喜欢去买雪平锅，主要是因为平时煮面、煮粉都比较方便，节省时间。
可雪平锅就流行了一段时间，慢慢就失去了热度，沦为了鸡肋产品：
1️⃣容易糊底
雪平锅的质地比较轻薄，当你经常去用它去烹饪食物，锅底就慢慢会发黑、发黄了，即便是用钢丝球都没有办法去解决，给你带来了烦恼。
有的时候你控制不好火候，煎鸡蛋之后，下面就慢慢糊了，让人无法接受。
2️⃣容易掉把
雪平锅它是采用木质的手把，如果你经常用它去做饭，频繁火烤就会导致手把会慢慢掉落，后期维修起来很麻烦。
3️⃣有害
有不少的雪平锅，它里面都是采用铝制的材质，这种材质的锅具安全性很差，关键进口的锅具价格还很便宜，真没必要。
建议大家，选购雪平锅我们国产的就够用，选择不锈钢材质的锅具，耐用性会更强。
玻璃钢由于表面上的颜值很高，再加上耐热性比较强，一时间收到了不少人的喜欢！
当初我家就跟风去买了一口玻璃锅，慢慢就会发现，这种锅具就是“智商税”，中看不中用，可别跟风去买了！
1️⃣经常糊锅
玻璃锅具的特性跟普通的雪平锅一样，它由于导热效果比较快，慢慢会有糊锅的问题，实用性非常差，从使用体验出发，我建议你不要使用。
2️⃣火候掌握不好
使用了玻璃锅具之后发现，它的厚度不均匀，很难掌握火候，关键后期清洁也很麻烦，里面产生的脏东西很难处理。
3️⃣安全隐患大
玻璃锅频繁使用还存在安全隐患，比如，在加热后温差过大或者受到撞击，可能都会有炸开的风险……
劣质铁锅是最不建议你去购买！很多商家都认识到了铁锅好用，于是就为了减少成本采用了劣质的材料去制作出来，而这些材料中含有化学成分，含有金属成分！
如果你频繁去用劣质的铁锅，很容易会影响日常使用体验，对身体健康也会造成威胁。
当你购买劣质铁锅后会发现，这里的缺点很明显：
1️⃣涂层脱落
劣质的铁锅经常用，表面都涂层会慢慢被损坏，金属成分会直接暴露在空气中！
在高温的烹饪下，金属成分挥发的速度很快，慢慢会威胁到身体健康。
2️⃣不耐用、还粘锅
劣质的铁锅耐用性很差，不管你制作什么美食，都很容易糊锅，处理起来很麻烦。
建议：
铁锅的确是最好用，可是，我们一定要正确的去选购，在这里我教给大家正确的判断方法！
看锅具的表面，质量好的铁锅，表面都很均匀没有任何瑕疵。
新买的铁锅拿到手之后，闻一闻有没有异味，如果有明显刺鼻的味道，这就说明材料很差。
最好认准大品牌，质量好的铁锅，这样才能延长锅具的使用寿命，还能防止产生有害成分，对我们的身体也有好处。
写在最后：
大家在选购锅具时，对于以上这五种锅具，不建议你去跟风买，当时觉得好用慢慢就发现了里面的缺点，实用性很差。