除了水之外，喝什么最解渴对西北人来说，口干舌燥，嗓子冒烟的的时候，喝一口罐罐茶最解渴。特别在烈日炎炎的夏日，在田间收割小麦时要流大量汗水，那个时候的渴一般人体验不到。回到家中歇息的第一件事就是赶紧煮罐罐茶喝，喝其饮品都没罐罐茶解渴过瘾。