大河报·豫视频记者谷武民

“30天采收、一年七八茬，这快菜就是咱村的‘铁杆庄稼’！”在鹤壁市淇滨区上峪乡鹿厂村连片的薄膜大棚里，33岁的驻村第一书记金杉挽着袖子，一边帮菜农把鲜嫩的快菜装进菜筐，一边笑着感慨，话语里满是底气。

淇滨区上峪乡鹿厂村蔬菜大棚里的青菜长势喜人

“小金书记来村里这些日子，可没少给咱办实在事！”10月28日，走进上峪乡鹿厂村，提起这位驻村第一书记，村民们你一言我一语，满是称赞。金杉是鹤壁市农垦集团派驻鹿厂村的第一书记，今年2月份来到这片山区至今，不过9个月时间，他带着“稳扎稳打、实干兴村”的信念，硬是把不起眼的快菜，变成了村民手里的“致富菜”——不仅让村民们的“钱袋子”渐渐鼓了起来，更给这片曾困于“守着土地没出路”的山区，注入了乡村振兴实打实的鲜活力量。

大棚内，驻村书记金杉与村民们高兴地分享丰收的喜悦

摸村情：山区村的“发展困境”，收入徘徊在返贫红线

鹿厂村地处山区，下辖5个自然村，虽握有3500亩耕地，却长期陷在“守着土地没出路”的僵局里。刚驻村时，金杉用半个月时间走遍全村8个村民小组，摸清了“家底”：村集体仅有两大产业，15亩22座大棚对外承包种植羊肚菌、豆角，年租金仅3.5万元；光伏发电项目年入约15万元，整体收益十分有限。

而村民的日子更不宽裕——多数人靠种植玉米、小麦、油菜、红薯为生，年轻人为谋出路纷纷外出务工，村里老龄化严重，年平均收入仅8600元左右，徘徊在返贫红线边缘。“村民想增收，却怕担风险，想发展产业，又找不准方向，核心问题就是缺一个靠谱、能稳赚的产业。”金杉的驻村笔记里，清晰记下了鹿厂村的发展困境。

定方向：算清“三本账”，选定快菜当主角

“不搞‘拍脑袋’决策，要让每个选择都有依据。”为找对产业，金杉带着村“两委”干部跑遍周边县市，还多次邀请郑州市农科院专家、河南省科技特派员团队进村论证，一个个排除不合适的选项：瓜果因种植周期长、市场波动大，风险远超承受范围；小众经济作物则面临管理难、销路窄的问题，难以支撑规模化发展需求。

经过反复筛选，团队把目光锁定在快菜上，关键是算清了“三本账”：“时间账”上，快菜生长周期仅30天，一年能种七八茬，土地利用率比传统作物翻番；“气候账”上，它耐热抗寒，正好适配山区温差大的气候，解决了“种不活”的顾虑；“市场账”上，快菜清甜爽口、营养丰富，商超、食堂需求稳定，根本不怕“卖不动”。

然而，快菜种植计划传开后，村民的疑虑随之而来：“种快菜真能挣钱？”“万一卖不出去，投入的钱不就打水漂了？”面对质疑，金杉没有急于推进，而是先带着种植户代表前往周边快菜基地实地观摩，随后又邀请专家上门算细账：“一座大棚种植快菜，月均销售额能达到2万元左右……”用看得见的实例和算得清的收益，逐步打消村民的顾虑。

破难题：专家+土法解15项困境，销路从“订单”到“企业合作”

“纸上计划”要落地成“地里产业”，每一步都得啃“硬骨头”。大棚改造初期，部分地块高低不平，平整土地本就耗时，偏偏遇上雨季，工期一再延误。夏伏天试种快菜，没摸透气候脾气的小白菜、上海青要么被烈日晒蔫，要么遭病虫害啃食，第一批产量远低于预期。更棘手的是，七八月高温高湿天里，病虫害防治、杂草治理、无农药残留把控等15项难题，像“拦路虎”一样直接卡着产能与品质的脖子。

与科技特派员一起穿梭在菜垄间，为作物生长“把脉问诊”

“绝不能让村民的期待落空！”那段时间，金杉天天扎在40多摄氏度的大棚里找对策。面对技术空白，他第一时间对接河南省科技特派员进村，围绕快菜水肥管理、品种优化开展精准指导，还联系中牟“土专家”开展线上“会诊”——专家传授的生物农药防病虫害、滴灌系统控水量技术，搭配“土专家”“雨天清沟排水、棚膜留缝通风”的实用妙招，一步步破解了种植难题；遇到资金短缺，他依托派出单位鹤壁农垦集团的资源优势，协调补贴用于大棚改造与种苗采购；担心销路没谱，便推行“市场导向+订单农业”模式，让村民“先拿到订单再种植”，彻底打消“卖难”顾虑。

如今，鹿厂村22座薄膜大棚已全部投产，产业模式从订单农业升级为合作企业模式，每天能稳定产出快菜2000斤，累计销售小白菜超9万斤，种植户月均收入达2万元。“以前种玉米、小麦，一年到头也挣不了几个钱，现在在家门口种快菜，收入直接翻了好几番！”村民付大哥捧着刚采收的鲜嫩快菜，笑得合不拢嘴。据了解，目前这些快菜通过本地的销售平台顺利进入全市各大商超，市场认可度拉满。美中不足的是，受土地面积限制，22座大棚的产能已达峰值，产品早已供不应求。

谋长远：扩大棚、创品牌，菌工厂试点解老龄化就业

“乡村振兴没有捷径，‘稳’住现有盘，才能‘干’出新局面。”在金杉看来，快菜产业的成功仅是乡村发展的起点。眼下，他正带领团队做足“稳”的文章：一方面优化精准水肥管理、绿色防控技术，降低成本保产量；另一方面紧盯市场，冬季多种耐寒、口感紧实的快菜品类，针对健康消费群体主打绿色有机产品，从源头规避“菜贱伤农”风险。

在“稳”住产业根基的同时，“干”的脚步从未停歇。据金杉介绍，村里已主动对接农业农村局、自然资源和规划部门，计划通过扩建大棚扩大快菜种植面积，彻底破解当前产能瓶颈；产业升级也在谋划推进，正着手快菜品牌化建设，设计专属包装、申请绿色认证，推动产业从“种得好”向“卖得好、品牌响”升级，未来还将探索线上线下同步销售模式，拓宽市场渠道。

此外，针对村里老龄化严重的问题，一项闲置房屋改造的“微型菌工厂”计划也在酝酿中——初期计划利用村集体废弃校舍改造成智能方舱试点，若试验成功将全村推广，预计能解决全村30%的就业问题，让老年村民在家门口挣钱，每户年均可额外增收1-2万元。“但眼下仍以快菜产业为主，毕竟这是经过实践检验、技术成熟且普及率高的项目，乡村发展得一步一个脚印来。”金杉的话语里满是务实。

如今鹤壁市淇滨区上峪乡的鹿厂村，薄膜大棚里绿意盎然，村民忙碌又充实。“看着乡亲们的日子有了盼头，我更坚信，只要锚定产业、踏实干事，乡村振兴的好图景，早晚能在咱鹿厂村铺展开来。”金杉的话语里，透着对未来的笃定。